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通过拉曼光学活性“观察”蛋白质中的分子扭曲。
The Journal of Physical Chemistry Letters ( IF 4.8 ) Pub Date : 2020-09-18 , DOI: 10.1021/acs.jpclett.0c02448 Junpei Matsuo 1 , Takashi Kikukawa 2, 3 , Tomotsumi Fujisawa 1 , Wouter D Hoff 4 , Masashi Unno 1
The Journal of Physical Chemistry Letters ( IF 4.8 ) Pub Date : 2020-09-18 , DOI: 10.1021/acs.jpclett.0c02448 Junpei Matsuo 1 , Takashi Kikukawa 2, 3 , Tomotsumi Fujisawa 1 , Wouter D Hoff 4 , Masashi Unno 1
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感光体中的吸收光的发色团包含一个π电子系统，本质上是平面分子。然而，在蛋白质环境中，这些辅因子通常以被认为在功能上很重要的方式变为非平面的和手性的。当相同的生色团在蛋白质家族的不同成员中沿相反方向偏离面外时，此类构象体将成为一组对映异构体。在使用诸如拉曼光学活性（ROA）之类的手性光谱学的技术中，预期此类蛋白质在其光谱中显示相反的符号。在这里，我们使用两种微生物视紫红质，gloeobacter视紫红质和钠离子泵视紫红质（NaR），提供了第一个实验和理论证据，证明视网膜发色团的扭曲方向确实决定了ROA光谱的符号。我们破坏了负责NaR视网膜畸变的氢键，并表明该无功能突变体的ROA信号的信号被翻转了。所报告的ROA光谱是单信号的，这是各种感光体所观察到的特性，我们将其归因于发色团在能量上有利的渐变曲率。
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更新日期：2020-10-16
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