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基于多酚氧化酶的电化学生物传感器：综述
Analytica Chimica Acta ( IF 5.7 ) Pub Date : 2020-12-01 , DOI: 10.1016/j.aca.2020.07.055 Paulo A Raymundo-Pereira 1 , Tiago A Silva 2 , Fábio R Caetano 3 , Laís Ribovski 1 , Eduardo Zapp 4 , Daniela Brondani 4 , Marcio F Bergamini 3 , Luiz H Marcolino 3 , Craig E Banks 5 , Osvaldo N Oliveira 1 , Bruno C Janegitz 6 , Orlando Fatibello-Filho 7
Analytica Chimica Acta ( IF 5.7 ) Pub Date : 2020-12-01 , DOI: 10.1016/j.aca.2020.07.055 Paulo A Raymundo-Pereira 1 , Tiago A Silva 2 , Fábio R Caetano 3 , Laís Ribovski 1 , Eduardo Zapp 4 , Daniela Brondani 4 , Marcio F Bergamini 3 , Luiz H Marcolino 3 , Craig E Banks 5 , Osvaldo N Oliveira 1 , Bruno C Janegitz 6 , Orlando Fatibello-Filho 7
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酚类化合物的检测不仅与它们对人类健康的可能益处有关，而且与它们作为化学污染物的作用有关，包括作为内分泌干扰物。可以使用由多酚氧化酶 (PPO) 制成的电化学生物传感器对此类化合物进行现场或现场分析所需的监测。在这篇综述中，我们描述了含有氧化酶酪氨酸酶和漆酶的生物传感器，以及作为酶来源的植物粗提物和组织。从文献中的调查中，我们发现获得灵敏、强大的生物传感器的重大进展源于与基质中使用的多种纳米材料的协同作用。这些纳米材料大多是金属纳米粒子和碳纳米结构，它提供了一个合适的环境来保持酶的活性并增强电子传输。除了总结过去五年对含有 PPO 的电化学生物传感器的贡献外，我们还讨论了将这些生物传感器推向市场的趋势和挑战，特别是在生物医学应用方面。
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更新日期：2020-12-01
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