硫辛酸和二氢硫辛酸作为抗氧化剂。严格的评估。,Free Radical Research

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硫辛酸和二氢硫辛酸作为抗氧化剂。严格的评估。
Free Radical Research ( IF 3.6 ) Pub Date : 1994-02-01 , DOI: 10.3109/10715769409147509
B C Scott ₁ , O I Aruoma , P J Evans , C O'Neill , A Van der Vliet , C E Cross , H Tritschler , B Halliwell

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进行了硫辛酸（LA）和二氢硫辛酸（DHLA）的抗氧化剂和促氧化剂性能的详细评估。两种化合物都是次氯酸的强力清除剂，能够保护α1-抗蛋白酶免受HOCl的灭活作用。LA是羟基自由基（OH。）的强大清除剂，可抑制两种铁依赖性OH。FeCl3-抗坏血酸存在下，牛脑磷脂脂质体的生成和过氧化可能是通过结合铁离子并使它们氧化还原失活而实现的。相比之下，DHLA促进铁依赖性OH。生成和脂质过氧化，可能是通过将Fe3 +还原为Fe2 +来实现的。LA抑制DHLA的这种促氧化作用。但是，DHLA不能通过博来霉素三价铁复合物加速DNA降解，而通过肌红蛋白-H2O2系统稍微抑制了花生四烯酸的过氧化。在某些情况下，DHLA加速了在N2O / O2气氛下暴露于电离辐射下的α-抗蛋白酶的活性的丧失，以及在暴露于气相香烟烟雾的人血浆中的肌酸激酶活性的丧失。LA和DHLA均未与过氧化物自由基（O.2-）或H2O2发生显着反应，但两者均是三氯甲基过氧自由基（CCl3O2。）的良好清除剂。我们得出结论，LA和DHLA具有强大的抗氧化性能。但是，DHLA还可以通过其还原铁离子的能力以及可能通过其产生可破坏某些蛋白质（例如α1-抗蛋白酶和肌酸激酶）的反应性含硫自由基的能力来发挥促氧化剂的特性。DHLA加速了在N2O / O2气氛下暴露于电离辐射下的α-抗蛋白酶的活性损失，以及在暴露于气相香烟烟雾的人血浆中的肌酸激酶活性的损失。LA和DHLA均未与过氧化物自由基（O.2-）或H2O2发生显着反应，但它们都是三氯甲基过氧自由基（CCl3O2。）的良好清除剂。我们得出结论，LA和DHLA具有强大的抗氧化性能。但是，DHLA还可以通过其还原铁离子的能力以及可能通过其产生可破坏某些蛋白质（例如α1-抗蛋白酶和肌酸激酶）的反应性含硫自由基的能力来发挥促氧化剂的特性。DHLA加速了在N2O / O2气氛下暴露于电离辐射下的α-抗蛋白酶的活性损失，以及在暴露于气相香烟烟雾的人血浆中的肌酸激酶活性的损失。LA和DHLA均未与过氧化物自由基（O.2-）或H2O2发生显着反应，但两者均是三氯甲基过氧自由基（CCl3O2。）的良好清除剂。我们得出结论，LA和DHLA具有强大的抗氧化性能。但是，DHLA还可以通过其还原铁离子的能力以及可能通过其产生可破坏某些蛋白质（例如α1-抗蛋白酶和肌酸激酶）的反应性含硫自由基的能力来发挥促氧化剂的特性。LA和DHLA均未与过氧化物自由基（O.2-）或H2O2发生显着反应，但两者均是三氯甲基过氧自由基（CCl3O2。）的良好清除剂。我们得出结论，LA和DHLA具有强大的抗氧化性能。但是，DHLA还可以通过其还原铁离子的能力以及可能通过其产生可破坏某些蛋白质（例如α1-抗蛋白酶和肌酸激酶）的反应性含硫自由基的能力来发挥促氧化剂的特性。LA和DHLA均未与过氧化物自由基（O.2-）或H2O2发生显着反应，但两者均是三氯甲基过氧自由基（CCl3O2。）的良好清除剂。我们得出结论，LA和DHLA具有强大的抗氧化性能。但是，DHLA还可以通过其还原铁离子的能力以及可能通过其产生可破坏某些蛋白质（例如α1-抗蛋白酶和肌酸激酶）的反应性含硫自由基的能力来发挥促氧化剂的特性。

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Lipoic and dihydrolipoic acids as antioxidants. A critical evaluation.

A detailed evaluation of the antioxidant and pro-oxidant properties of lipoic acid (LA) and dihydrolipoic acid (DHLA) was performed. Both compounds are powerful scavengers of hypochlorous acid, able to protect alpha 1-antiproteinase against inactivation by HOCl. LA was a powerful scavenger of hydroxyl radicals (OH.) and could inhibit both iron-dependent OH. generation and peroxidation of ox-brain phospholipid liposomes in the presence of FeCl3-ascorbate, presumably by binding iron ions and rendering them redox-inactive. By contrast, DHLA accelerated iron-dependent OH. generation and lipid peroxidation, probably by reducing Fe3+ to Fe2+. LA inhibited this pro-oxidant action of DHLA. However, DHLA did not accelerate DNA degradation by a ferric bleomycin complex and slightly inhibited peroxidation of arachidonic acid by the myoglobin-H2O2 system. Under certain circumstances, DHLA accelerated the loss of activity of alpha-antiproteinase exposed to ionizing radiation under a N2O/O2 atmosphere and also the loss of creatine kinase activity in human plasma exposed to gas-phase cigarette smoke. Neither LA nor DHLA reacted with superoxide radical (O.2-) or H2O2 at significant rates, but both were good scavengers of trichloromethylperoxyl radical (CCl3O2.). We conclude that LA and DHLA have powerful antioxidant properties. However, DHLA can also exert pro-oxidant properties, both by its iron ion-reducing ability and probably by its ability to generate reactive sulphur-containing radicals that can damage certain proteins, such as alpha 1-antiproteinase and creatine kinase.

更新日期：2019-11-01

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