Cibaric acid（1）和10-hydroxy-8-癸烯酸（2）是在Cantharellus cibarius（chanterelle）和C.tubaeformis的子实体中形成的两种脂肪酸衍生物，作为对伤害的响应。与刺激性乳杆菌物种的受损子实体中形成的强效防御倍半萜不同，化合物1和2仅具有非常弱的抗菌和细胞毒性活性。在Ames试验中发现化合物2是非常弱的直接作用诱变剂（<1还原剂/微克和板），而在该试验中，胆酸（1）没有活性。由于1在烹饪过程中被破坏，因此目前没有理由怀疑食用C. cibarius对消费者构成风险。



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