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杂色Trametes漆酶催化的松柏醇的氧化。
Acta chimica Slovenica Pub Date : 2010-03-01
Marina Tišma , Polona Znidaršič-Plazl , Igor Plazl , Durđa Vasić-Rački , Zelić Bruno

在含有造纸工业废料的培养基中,研究了商业漆酶和杂色Trametes versicolor MZKI G-99的深层培养过程中产生的粗漆酶催化的松柏油醇的氧化。发现对于商业漆酶催化的松柏醇氧化而言,pH 6.6和35℃的温度是最佳的。基于最初的反应速率测量,在水性介质(Vm = 4.387 U mg-1,Km = 0.025 mmol dm-3)和1:1(v)中,确定了商业漆酶的表观Michaelis-Menten动力学参数。 / v)甲醇:磷酸盐缓冲液混合物(Vm = 0.979 U mg-1,Km = 0.019 mmol dm-3)。发现底物对粗制漆酶具有抑制作用,并估计了以下表观动力学参数Vm = 9.272 U mg-1,Km = 0.045 mmol dm-3和Ki = 0.002 mmol dm-3。分批过程的数学模型已经开发出来,并在有或没有附加曝气的情况下通过实验验证了该模型,其中包括以氧气为第二种底物的双底物Michaelis-Menten动力学和质量平衡。在这两种漆酶中,由于酶的高操作稳定性,在批处理实验中,针叶醇的100%转化率高达0.8 mmol dm-3。



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更新日期:2019-11-01
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