我们以前曾报道过羟基化的聚甲氧基黄酮（HPMFs）在高脂诱导的小鼠中有效抑制了肥胖。在这项研究中，我们进一步研究了5-羟基-3,6,7,8,3'，4'-六甲氧基黄酮（5-OH-HxMF）（橙皮中主要的HPMFs）的分子作用机理。5-OH-HxMF的治疗以剂量依赖的方式有效抑制了55-60％的脂质蓄积。5-OH-HxMF通过下调与脂肪生成相关的转录因子（例如过氧化物酶体增殖物激活受体γ（PPARγ）和CCAAT /增强子结合蛋白（C / EBPs））以及下游目标脂肪酸合成酶和乙酰基CoA羧化酶（ACC）。5-OH-HxMF激活3T3-L1脂肪细胞中的腺苷单磷酸激活的蛋白激酶激活的信号传导和沉默交配类型信息调节1（SIRTUIN 1或SIRT1），以减少脂质的积累。另外，比较了5-OH-HxMF和3,5,6,7,8,3'，4'-庚甲氧基黄酮（HpMF）之间脂质积累的抑制率。5-OH-HxMF比HpMF多抑制15-20％的脂质积聚，表明第5位的羟基可能是抑制脂肪形成的关键因素。



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