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用二维红外光谱研究肽中Arg +和Glu-之间的盐桥结构：两个不同氢键几何结构的证据
The Journal of Chemical Physics ( IF 3.1 ) Pub Date : 2015-05-18 12:37:55 , DOI: 10.1063/1.4921064 Adriana Huerta-Viga 1 , Saeed Amirjalayer 1 , Sérgio R. Domingos 1 , Heleen Meuzelaar 1 , Alisa Rupenyan 1 , Sander Woutersen 1
The Journal of Chemical Physics ( IF 3.1 ) Pub Date : 2015-05-18 12:37:55 , DOI: 10.1063/1.4921064 Adriana Huerta-Viga 1 , Saeed Amirjalayer 1 , Sérgio R. Domingos 1 , Heleen Meuzelaar 1 , Alisa Rupenyan 1 , Sander Woutersen 1
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盐桥在蛋白质折叠和超分子化学中起着重要作用，但是它们很难在溶液中检测和表征。在这里，我们调查谷氨酸之间的盐桥（谷氨酸- ）和精氨酸（Arg +）使用二维红外（2D-IR）光谱。一个的2D-IR光谱盐桥联二聚体显示的Glu的振动模式之间的交叉峰-和Arg +，其提供谷氨酸的敏感结构探针- ⋯精氨酸+盐桥。我们使用该探针来研究由盐桥锁定的β-转角，即α-螺旋肽，其结构通过盐桥稳定，以及盘绕的线圈，其通过分子内和分子间盐桥稳定。我们检测到β-转角中的双齿盐桥，α-螺旋肽中的单齿盐桥，以及盘绕线圈中的两个盐桥几何形状。据我们所知，这是2D-IR首次用于探测肽中的叔侧链相互作用，我们的结果表明2D-IR光谱学是研究溶液中盐桥的有效方法。
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更新日期：2015-05-19
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