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李立 教授 博士生导师 农产品加工与贮藏，食品抑菌与抗氧化等保鲜机制，功能性、智能及活性包装
上海海洋大学教授，博士生导师；目前主要从事农产品加工与贮藏，食品抑菌与抗氧化等保鲜机制，功能性、智能及活性包装相关研究。
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农产品加工与贮藏，食品抑菌与抗氧化等保鲜机制，功能性、智能及活性包装。