汪惠丽 - 合肥工业大学 - 食品与生物工程学院

个人简介

汪惠丽，合肥工业大学食品与生物工程学院教授、博士生导师。国家万人计划科技创新领军人才、科技部中青年科技创新领军人才、教育部“新世纪优秀人才”，“黄山青年学者”，安徽省食品安全委员会专家组成员。安徽省环境诱变剂学会副理事长，安徽省预防医学学会卫生毒理专业委员会副主任委员，美国神经科学学会会员，中国毒理学会会员，中国毒理学会神经毒理专业委员会青年委员，中国生物物理学会环境与辐射专业委员会委员，安徽省神经科学学会理事。2006年毕业于中国科学技术大学生命科学学院。2006年12月至2007年3月参加中国第二十三次南极科学考察队，赴南极长城站考察。2008年9月至2011年8月,留学美国加州大学伯克利分校(UniversityofCalifornia,Berkeley)和斯坦福大学医学院。从事铅及环境因素的神经毒理学和环境毒理学、食品安全与营养的教学和研究。现主持国家重点基础研究计划973课题，国家自然科学基金面上项目、青年基金，教育部博导类课题等项目多项。2007年获教育部自然科学二等奖，2014年荣中国毒理学会全国青年科技奖，2015年获陕西省科学技术奖一等奖。已发表SCI论文60余篇，一些论文发表在生物科学领域重要杂志如”ProceedingsoftheNationalAcademyofSciencesoftheUnitedStatesofAmerica”;”JournalofNeuroscience”(featuredarticle);”EnvironmentalHealth&Perspectives”;“ToxicologicalSciences”;“CellReports”上。其中，以”featuredarticle”发表在”TheJournalofNeuroscience”上的文章被国际著名的Facultyof1000评为“mustread”论文。目前承担的科研项目 1、国家重点研发计划专项“食品加工条件对食品中外源安全危害物的影响与作用机理”（No.2018YFC1602201），2018-2021子课题负责人 2、国家“973”计划课题铅暴露影响脑发育的细胞分子机制（No.2012CB525003）主持，课题负责人 3、国家自然科学基金面上项目（No.21477031、81773475）、青年基金（No.31200851）主持人 4、教育部新世纪优秀人才支持计划（NCET-12-0835）主持人 5、教育部博士点基金博导类课题（No.20130111110024）主持人二）著作 1、《食品毒理学》，合肥工业大学出版社主编 2、《神经生物学》，中国科学技术大学出版社编委 3、《医学科研入门》，人民卫生出版社编委 4、《临床毒理学》，人民卫生出版社编委 5、《神经毒理学》，人民卫生出版社编委 6、《毒理学》，人民卫生出版社编委获奖情况 1.2017年合肥工业大学“师德先进个人” 2.2015年陕西省自然科学技术奖一等奖 3.2014年中国毒理学会全国优秀青年科技奖 4.2013年第六届全国毒理学大会优秀论文奖 5.2010年安徽省第六届自然科学优秀学术论文一等奖 6．2007年教育部自然科学奖二等奖 7.2013年合肥工业大学巾帼标兵 8．指导的研究生、本科生多次荣获国家奖学金和优秀毕业论文其他情况承担的本科生课程有《食品生物基础》《食品毒理学》《食品科学与工程专业导论》《生活中的毒理学》，研究生课程《分子营养学》等

研究领域

分子营养和食品安全的基础和应用研究 1、食品营养成分神经保护作用及机理； 2、食品营养成分安全性评价及毒理学研究，营养素和营养素物质的安全剂量，过量时的毒理作用以及分子机制； 3、食物中有毒有害物质对神经系统的损伤作用及其代谢途径和致病机理，食品安全风险评估、预防控制

近期论文

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（一）代表性论文 1、Jin-JunDing,Rong-XinZou,Hui-MingHe,Yu-QingTang,Hui-LiWang*（CA，correspondingauthor,通讯作者）.EffectofPbexposureonsynapticscalingthroughregulationofAMPAreceptorsurfacetrafficking.ToxicologicalSciences:anofficialjournalofSocietyofToxicology,,2018Sep1;165(1):224-23 2、YulanWu,YiXu,XiyaoHuang,DanleiYe,MiaomiaoHan,Hui-LiWang*.RegulatoryRolesofHistoneDeacetylases1and2inPb-inducedNeurotoxicity.ToxicologicalSciences:anofficialjournalofSocietyofToxicology,,2018Apr1;162(2):688-701 3、XiaoG*,LiuZH,ZhaoM,WangHL*,ZhouB*.Transferrin1FunctionsinIronTraffickingandGeneticallyInteractswithFerritininDrosophilamelanogaster.CellRep.2019Jan15;26(3):748-758.e5.doi:10.1016/j.celrep.2018.12.053.(影响因子:8.032) 4、HanTao,Ji-ShengHuang,Qiu-TaoXie,Yong-MingZou,Hui-LiWang*,Xue-YingWu,Xue-MingXu*.Effectofmultiplefreezing-thawingcyclesonstructuralandfunctionalpropertiesofstarchgranulesisolatedfromsoftandhardwheat.FoodChemistry,2018,265:18-22.(TOP期刊，一区，热点论文，ESI前0.1%高被引论文) 5、GuX,HanM,DuY,WuY,XuY,ZhouX,YeD,WangHL*.Pbdisruptsautophagicfluxthroughinhibitingtheformationandactivityoflysosomesinneuralcells.ToxicolInVitro.2019Mar;55:43-50.doi:10.1016/j.tiv.2018.11.010.Epub2018Nov26. 6、DingJJ,ZouRX,HeHM,LouZY,XuY,WangHL*.Pbinhibitshippocampalsynaptictransmissionviacyclin-dependentkinase-5dependentSynapsin1phosphorylation.ToxicolLett.2018,Oct15;296:125-131.doi:10.1016/j.toxlet.2018.08.009.Epub2018Aug16.PMID:30121340 7、YiXu,Xiang-TaoChen,ManLuo,YuqingTang,GuangxiangZhang,DeWu,BinYang,Di-YunRuan,Hui-LiWang*.(2015)MultipleepigeneticfactorspredicttheAttentionDeficit/HyperactivityDisorderamongtheChineseHanchildren.JournalofPsychiatricResearch,2015,64:40-50.(影响因子:4.46) 8、Hui-LiWang,Xiang-TaoChen,BinYang,Fang-LiMa,ShuWang,Ming-LiangTang,Ming-GaoHao,Di-YunRuan,Case-ControlStudyofBloodLeadLevelsandAttention-DeficitHyperactivityDisorderinChineseChildren,EnvironmentalHealthPerspectives,2008,116(10):1401-1406(环境卫生类Top1杂志，影响因子:9.776) 9、Hui-LiWang,ZhenjieZhang,MaikHintze,LuChen.DecreaseinCalciumConcentrationTriggersNeuronalRetinoicAcidSynthesisduringHomeostaticSynapticPlasticity.TheJournalofNeuroscience:theofficialjournaloftheSocietyforNeuroscience,,2011,31(49):17764-17771(影响因子:5.97) 10、Hastie,P.,Ulrich,M.,Wang,H.,Arant,R.J.,Lau,A.G.,Zhang,Z.,Isacoff,E.Y.andChen,L.(2013).AMPAReceptor/TARPstoichiometryvisualizedbysinglemoleculesubunitcounting.ProceedingsoftheNationalAcademyofSciencesoftheUnitedStatesofAmerica,2013,110(13):5163-5168(影响因子:9.846)