王建龙，男，1979年生，博士，教授，博士生导师，2019年荣获国务院政府特殊津贴，2019年入选陕西省创新人才推进计划中青年科技创新领军人才，2018年荣获陕西省杰出青年基金资助，2013年入选教育部新世纪优秀人才，2012年度陕西省青年科技新星，2017年度入选英国皇家化学会『Top 1%高被引中国作者』榜单。《Trends in Food Science & Technology》编委，《Foods》编委，《食品研究与开发》编委，《分析测试学报》青年编委，国家食药同源产业科技创新联盟理事，陕西省质量技术监督局计量与检验检测专业委委员，陕西省食品安全专家委员会安全评估技术委员会专家，商洛市食品生产加工环节风险监测研判中心专家委员会委员，咸阳市质量技术监督局食品质量安全专家。荣获2019年陕西省高等学校科学技术奖一等奖，第十四届陕西省自然科学优秀学术论文奖三等奖3项。美国化学会、美国自动化与筛选协会、中国化学会会员，Advanced Functional Materials、Small、Biosensor & Bioelectronics、食品质量检测学报等国内外著名期刊审稿人。以通讯作者或者第一作者发表论文共计160余篇，其中中科院一区论文100余篇，影响因子20分以上10余篇，10分以上50余篇，授权国家发明专利10余项。
一、 学习工作经历
2011.2-至今 教授 西北农林科技大学食品科学与工程学院
2008.2-2011.2 博士后 美国伍斯特理工大学化工系
2002.9-2008.1 硕士&博士 中国科学院长春应用化学研究所
1998.9-2002.7 学士 西北大学化学系
二、 主要研究方向
（1） 食品安全因子快速识别与控制；
（2） 食品因子抗体筛选、生物传感器开发；
（3） 纳米技术在食品科学中的应用；
三、 取得的研究成果和目前正在进行的科学研究工作情况
14) 陕西省杰出青年科学基金，食品中耐药微生物的识别控制新机制。2018年1月-2020年12月。（项目负责人）
13) 国家自然科学基金（21675127），基于不对称原生细胞模型的食源性致病菌智能化检测方法研究。2017年1月-2020年12月。（项目负责人）
12) 国家自然科学基金青年基金（31101274），食品有害物微流控磁泳和表面等离子体共振技术的快速分离检测方法。2012年1月-2014年12月。（项目负责人）
11) 国家重点实验室开放基金（SKLEAC201301），β-受体激动剂残留的胶体金多联免疫快速检测方法。2013年1月-2014年12月。（项目负责人）
10) 教育部留学人员回国启动基金，磁性纳米粒子桥联的赭曲霉毒素A磁控分离和SPR检测一体化技术研究。2014年1月-2015年12月。（项目负责人）
9) 教育部新世纪优秀人才支持专项（NCET-13-0483），2013年1月-2015年12月。（项目负责人）
8) 陕西省青年科技新星基金（2012KJXX-17），畜产品中β-受体激动剂药物残留多联检试纸条快速检测方法研究。2012年1月-2014年12月。（项目负责人）
7）陕西省科技攻关计划(2014K13-10)，基于DNA模拟人工酶的嗜酸耐热菌快速识别与质量控制技术研究。2014年1月-2015年12月。（项目负责人）
6) 杨凌示范区科技计划项目，乳品中抗生素的超灵敏智能试剂盒的设计及产品研发。2015年1月-2016年12月。（项目负责人）
5）西北农林科技大学基本科研业务费（2014YB093）新型表面等离子体共振真菌毒素小分子生物传感器的设计及应用。2014年1月-2016年12月。
4) 西北农林科技大学引进人才启动费（Z111021101），SPR在食品有害物快速检测中的应用。2011年3月-2014年3月。（项目负责人）
3) 十二五国家科技支撑计划（2012BAK17B06），食品安全溯源控制及预警技术研究与推广示范 。2012年1月-2014年12月。（子项目负责人）
2) 十二五国家科技支撑计划（2012BAH30F03），技资源共享服务体系建设。2012年1月-2014年12月。（子项目负责人）
1) 新疆维吾尔自治区科技计划项目，基于纸基微流控芯片的食源性沙门氏菌高通量、低成本快速检测技术研究。2013年1月-2014年12月。（子项目负责人）
四、联系方式
通讯地址：陕西杨凌西农路28号 西北农林科技大学食品科学与工程学院
邮编：712100
Email: wanglong79@nwsuaf.edu.cn; wanglong79@yahoo.com