近日课题组Rape bee pollen alleviates renal tissue damage in diabetic rats via anti‐inflammation, anti‐oxidation, and modulating gut microbiota发表在eFood（FSTA）。该研究揭示了油菜蜂花粉在抗糖尿病肾病、调节肠道菌群方面的新功能，陕西理工大学为第一完成单位，课题组2021级研究生胡颖俊为第一作者，祁珊珊教授、郑红星副教授为通讯作者。该研究为油菜蜂花粉在糖尿病营养干预中的应用和油菜蜂花粉大健康产品开发提供了基础。