刘静波，工学博士，吉林大学唐敖庆特聘教授，博士生导师，教育部高等学校2018-2022食品科学与工程类专业教学指导委员会副主任、中国工程教育专业认证协会认证结论审议委员会委员、食品类专业认证委员会成员、亚洲蛋品协会副会长、中国畜产品加工研究会蛋品加工分会副会长、吉林省功能食品工程研究中心主任、吉林省营养与功能食品重点实验室主任等。主要研究方向为营养与功能食品、蛋品精深加工与副产物综合利用；主持国家自然科学基金面上项目4项、博导基金项目1项、“十三五”国家重点研发计划项目1项、“十二五”国家科技支撑计划课题1项、分题2项等。发表学术论文200余篇（其中以第一作者或通讯作者发表SCI/EI论文70余篇）；申请国家发明专利90余件，授权39件，企业转化4件。获吉林省自然科学学术成果一等奖1项，二等奖1项，被认定吉林省科学技术成果6项等。