高文惠 - 河北科技大学 - 生物科学与工程学院

个人简介

高文惠，女，博士。现任河北科技大学生工学院教授，硕士生导师，国家科技项目评审专家、河北省政府学位委员会学科评议组专家、河北省食品安全地方标准审评委员会委员、河北省药品注册核查专家、河北省食品接触材料及制品标准化技术委员会委员、河北省食品学会理事、FoodChemistry审稿专家。硕士研究生和博士均就读于河北大学，1990年曾在武汉大学进修学习，2010-2011年于英国伦敦King’sCollegeLondon访学研究。主要讲授课程：《现代食品检测技术》，《图谱解析》，《食品原料安全控制》，《食品安全与生态风险》等。主要科研成果：主研并完成国家自然科学基金项目和科技部项目2项，主持并完成河北省科技计划项目、河北省自然科学基金项目、河北省博士基金项目等省级项目8项；曾获河北省质量监督局科技成果一等奖，河北省教学成果三等奖。在国内外期刊发表学术论文和科研论文100余篇，其中33篇被SCI或EI收录；申请国家发明专利11项，已授权8项；制定河北省食品安全地方标准和省地方标准6项；出版全国适用教材3部。

研究领域

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主要研究方向：1.食品安全与检测技术；2.食品质量控制技术；3.天然物质分离提取及利用。