食品安全传感分析

盛庆林教授西北大学食品科学与工程学院

盛庆林，男，博士、教授，博士生导师。陕西省农业工程学会第五届理事会副秘书长，陕西省药物分析专业委员会委员，Food Frontiers、Exploration、Journal of Analysis and Testing、eFood、冶金分析等期刊青年编委，2013年获“陕西省青年科技新星”称号，同年入选“西北大学优秀青年学术骨干支持计划”，2017年获“陕西省普通高等学校青年杰出人才”称号，2023年获第十四届陕西青年科技奖。主要从事食品安全快速检测、电化学传感和电化学杀菌等研究。

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食品安全传感分析，电化学传感，荧光传感，快速检测，电化学杀菌，抑菌膜材料

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