Type 2 diabetes and nonalcoholic fatty liver diseases (NAFLDs) are promoted by insulin resistance (IR), which alters lipid homeostasis in the liver. This study aims to investigate the effect of N-methylpyridinium (NMP), a bioactive alkaloid of coffee brew, on lipid metabolism in hepatocytes.

中文翻译：

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咖啡生物活性 N-甲基吡啶：通过靶向人肝细胞中的从头脂肪生成揭示其抗脂作用


胰岛素抵抗 （IR） 会促进 2 型糖尿病和非酒精性脂肪性肝病 （NAFLD），胰岛素抵抗会改变肝脏中的脂质稳态。本研究旨在探讨咖啡冲泡中的生物活性生物碱 N-甲基吡啶 （NMP） 对肝细胞脂质代谢的影响。