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17β-雌二醇、双酚 A 和己烯雌酚的多重适配体簇检测平台及系统毒理学研究
Food Chemistry ( IF 8.5 ) Pub Date : 2024-09-21 , DOI: 10.1016/j.foodchem.2024.141395 Ning Li, Chenxi Ren, Qin Hu, Bo Wang, Zhenquan Yang, Lixia Xiao, Tianzhu Guan
从食物中摄入 17β-雌二醇 (E2)、双酚 A (BPA) 和己烯雌酚 (DES) 会导致内分泌失调。因此,开发一种同时检测 E2、BPA 和 DES 的灵敏方法并了解它们对内分泌干扰的综合影响至关重要。我们开发了一个荧光适体传感平台,利用 DNase I 辅助的循环酶信号放大与适配体/氧化石墨烯复合物相结合。使用 PEG 20000 作为表面封闭剂,aptasensor 对 E2、BPA 和 DES 的检测限分别为 2.643、0.3039 和 0.6996 的超低检测限。该传感器在加标浓度为 10 和 100 ng/mL 的塑料瓶装水中表现出准确检测。系统毒理学揭示了混合物诱导的内分泌干扰的 30 个潜在靶点。分子对接显示 E2、BPA 和 DES 对 ESR1 的结合亲和力分别为 -9.94、-8.29 和 -8.98 kcal/mol。这些结果突出了 aptasensor 的有效性,并为内分泌破坏机制提供了有价值的见解。
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