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Sensory Experience at Farm-to-Table Events (SEFTE): conceptualization and scale development
Journal of Hospitality Marketing & Management ( IF 11.9 ) Pub Date : 2023-07-30 , DOI: 10.1080/19368623.2023.2241048 Tonny Menglun Kuo, Chyong-Ru Liu, Yao-Chin Wang, Hsuan Chen
Journal of Hospitality Marketing & Management ( IF 11.9 ) Pub Date : 2023-07-30 , DOI: 10.1080/19368623.2023.2241048 Tonny Menglun Kuo, Chyong-Ru Liu, Yao-Chin Wang, Hsuan Chen
Based on sensory marketing, this study developed a scale for sensory experience at farm-to-table events (SEFTE). In Study 1, we extracted 254 statements from in-depth interviews and narrowed down t...
中文翻译：
从农场到餐桌活动的感官体验 (SEFTE)：概念化和规模开发
基于感官营销，本研究开发了“从农场到餐桌”活动的感官体验量表（SEFTE）。在研究 1 中，我们从深度访谈中提取了 254 条陈述，并缩小了范围……
更新日期：2023-07-30
中文翻译：
从农场到餐桌活动的感官体验 (SEFTE)：概念化和规模开发
基于感官营销，本研究开发了“从农场到餐桌”活动的感官体验量表（SEFTE）。在研究 1 中，我们从深度访谈中提取了 254 条陈述，并缩小了范围……
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