博士，讲师，主要从事功能性食品开发及功能评价研究。2021年6月毕业于浙江大学食品科学专业获工学博士学位，同年加入浙江工业大学。研究方向主要集中在食源性蛋白加工与高值化利用方向，包括利用生物技术高效制备功能活性肽、构建功能成分分离鉴定体系、结合细胞和动物模型评价功能活性解析作用机制等。近5年来在Comprehensive Reviews in Food Science & Food Safety，Trends in Food Science & Technology，Journal of Agricultural & Food Chemistry，Food Research International，Food & Function等期刊发表学术论文8篇，参与国家重点研发计划项目2项，参与中国博士后科学基金项目2项，并参与完成多项校企合作课题研究。

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