王龑
副教授,硕导,浙江省首批高校领军人才青年优秀人才,校青年英才支持计划(优青)。从事食品质量安全与控制(包括食品中真菌毒素、内生小分子危害物的形成调控机制与防控技术)、食品分子毒理与营养代谢研究。作为负责人主持国家自然科学基金等省部级以上课题9项,横向课题3项。发表学术论文60余篇,授权国家发明专利20余项,参编著作3部、教材3部,省部级一等奖1项。
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