毕业去向：中国科学院大学 中丹学院 食品安全与健康专业 博士研究生
基本信息
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办公室：工学楼209-1
教育背景
2020/09–2023/06 西南林业大学 生态与环境学院 生态学 理学硕士
2016/09–2020/06 西南林业大学 生态与环境学院 农业资源与环境 农学学士
奖励荣誉
2022年研究生国家奖学金
发表论文
[1] Wen Tian, Mengyan Zhang, Dapeng Zong, Weiyu Li, Xiaoying Li, Zhenxing Wang, Yunxin Zhang, Youya Niu, Ping Xiang*. 2023. Are high-risk heavy metal(loid)s contaminated vegetables detrimental to human health? A study of incorporating bioaccessibility and toxicity into accurate health risk assessment. Science of the Total Environment. 165514 (SCI 一区, IF= 10.753)
[2] Tian Wen, Gao Peng, Zong Da-Peng, Liu Jian-Jun, Zhang Meng-Yan, Wang Cheng-Chen, Wang Zhen-Xing, Wang Jian-Min, Niu You-Ya*, Xiang Ping*. 2022. The oral bioaccessibility and gingival cytotoxicity of metal(loid)s in wild vegetables from mining areas: Implication for human oral health. Frontiers in Nutrition. 9: 1042300. (SCI 一区, IF=6.590)
[3] Ma Jiao-Yang, Bao Xin-Chen, Tian Wen, Cui Dao-Lei, Zhang Meng-Yan, Yang Juan, Ping Xiang*, Lena Q. Ma*. 2022. Effects of soil-extractable metals Cd and Ni from an e-waste dismantling site on human colonic epithelial cells Caco-2: Mechanisms and implications. Chemosphere. 292: 133361. (SCI 二区, IF=8.943)
[4] Wang Cheng-Chen, Li Meng-Ying, Yan Chang-An, Tian Wen, Deng Zhi-Hua, Wang Zhen-Xing, Xu Wu-Mei, Tuo Yun-Fei, Xiang Ping*. 2022. Refining health risk assessment of heavy metals in vegetables from high geochemical background areas: Role of bioaccessibility and cytotoxicity. Process Safety and Environmental Protection. 159: 345-353. (SCI 二区, IF=7.926)
[5] 田稳, 汪洁, 马骄阳, 李梦莹, 徐武美, 向萍*. 2023.西南典型种植区蔬菜重金属健康风险评估. 中国食品学报, 23(02): 319-329 (EI, CSCD).
[6] 田稳, 宗大鹏, 方成刚, 王成尘, 王健敏, 向萍*. 2022. 西南典型菜地土壤重金属健康风险和毒性效应. 中国环境科学. 42(10): 4901~4908. (EI, CSCD)
[7] 王成尘, 田稳, 马娇阳, 保欣晨, 邓志华, 向萍*. 2022. 2000—2021年农田土壤污染领域研究进展与前沿分析. 中国农业大学学报. 27(02):186~201. (CSCD)
[8] 王成尘, 田稳, 向萍*, 徐武美, 管冬兴, 马奇英. 2022. 土壤-水稻/小麦重金属吸收机制与安全调控. 中国环境科学. 42(02): 794~807. (EI, CSCD)
[9] 马娇阳, 田稳, 王坤, 保欣晨, 汪洁, 向萍*. 2021. 污染场地土壤重金属的生物可给性及毒性研究. 中国环境科学. 41(10): 4885~4893. (EI, CSCD)
[10] 宗大鹏, 田稳, 张梦妍, 徐武美, 向萍*. 2022.农林废弃物生物炭钝化典型土壤重金属的机制研究进展. 生态毒理学报. 录用. (CSCD)
[11]谢瑜媚, 李鑫, 田稳, 张梦妍, 钟欢, 董文渊, 向萍*.2023. 竹笋重金属污染与膳食风险评估及有效阻控研究. 食品与发酵工业. doi: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.034523(CSCD).
[12] 覃一书, 保欣晨, 汪洁, 于淼, 田稳, 张梦妍, 向萍*. 2021. 不同饮食习惯下镉摄入对肠道菌群结构的影响. 中国环境科学. 41(08): 3896~3905. (EI, CSCD)
[13] 张梦妍, 王成尘, 宗大鹏, 田稳, 谢瑜媚, 向萍*. 2022. 基于文献计量分析有机质影响土壤重金属生物有效性的研究热点和趋势. 土壤通报. 53(5): 1248~1260. (CSCD)
[14] 李梦莹, 王坤, 保欣晨, 马娇阳, 田稳, 于淼, 郭磊, 向萍*. 2021. 云南野生牛肝菌中重金属的生物有效性及健康风险评估. 食品科学. 42(23): 162~169. (EI, CSCD)
国家专利
[1] 向萍, 田稳, 等. 一种农产品中有机污染物快速检测与食用安全评价系统. 申请号: CN202011324454.6
[2] 向萍, 田稳, 等. 一种农产品重金属口腔健康风险的评估方法. 申请号：202210504970.X
[2] 向萍, 王成尘, 田稳, 马娇阳, 汪洁,邓志华. 一种便携式林下种植土壤和农产品重金属检测装置. 专利号:ZL202120764661.7
[3] 向萍, 马娇阳, 汪洁, 田稳, 崔道雷. 一种生物样本冷冻存储装置. 申请号: CN202120740664.7
[4] 崔道雷, 向萍, 张振宁, 马娇阳, 保欣晨, 田稳. 一种室内环境颗粒物皮肤暴露模拟检测装置, 申请号: CN202120740178.5
参与项目
[1] 国家自然科学基金地区项目(41967026): 云南典型野生牛肝菌中砷的人体生物有效性与肠道细胞吸收机制研究, 2020/01-2023/12, 41万
[2] 国家林草局科技创新青年拔尖人才项目(2020132613): 基于污染物生物有效性的林下农产品食用安全风险评估研究, 2020/08-2024/08, 30万
[3] 云南省创新团队(202005AE160017): 西南林业大学环境污染与食品安全及人体健康省创新团队, 2020/01-2023/01, 100万
[4] 云南农业基础研究联合专项重点项目(202101BD070001-023): 筇竹笋重金属健康风险精细化评估与有效阻控研究, 2022/01-2024/12, 50万.