研究方向

合作导师

联系方式

食品质量安全控制

侯红漫

0411-86322020

houhongman@dlpu.edu.cn

乳品科学与技术、功能性益生菌

牟光庆

0411-86332186

gq6552002@aliyun.com

植物资源化学与利用

朱靖博

0411-86332109

zhujingb@sina.com

蛋白质资源开发与利用、蛋白质构效关系

杜明

0411-86323018

duming121@163.com

食品功能与营养、蛋品科学与技术

林松毅

0411-86323716

Linsongyi730@163.com

贝类精深加工、海洋功能脂质

周大勇

0411-86323453

zdyzf1@163.com

海洋营养功能食品及食品加工过程营养成分变化机制

谭明乾

0411-86318657

mqtan@dlpu.edu.cn

鱼类加工理论与应用技术

董秀萍

0411-86318785

dxiuping@163.com

食品胶体

吴海涛

0411-86318731

wht205@163.com

鱼贝类加工理论与应用技术、食品加工过程的风味和品质变化机理及调控

秦磊

 qinlei@dlpu.edu.cn

微生物食品资源的开发与利用

叶淑红

0411-86323671

shuhongye@dlpu.edu.cn

食品中活性物质抗菌及健康功能及应用

夏效东

foodscixiaodong@yahoo.com

食品生物技术、蛋白质构效关系

钱方

0411-86322121

qf09@163.com

油脂加工与功能营养

胡蒋宁

0411-86318731

5103725@qq.com

藻类综合加工利用技术

启航

 qihang55@163.com

海洋多糖的研究与开发

宋爽

0411-86318729

songs1008@163.com

发酵食品和食品微生物

张素芳

0411-86318675

zhangsf@dlpu.edu.cn

海洋多糖的生理活性研究

杨静峰

0411-86318729

yjfgo@163.com

虾精深加工与高值化利用、蛋白质资源开发与利用

孙娜

0411-86318753

sunna1215@126.com

轻工技术与工程

研究方向

合作导师

联系方式

生物质能源与材料

孙润仓

0411-86324550

rcsun3@dlpu.edu.cn

制浆造纸清洁生产与生物质转化

周景辉

0411-86323763

zhoujh@dlpu.edu.cn

生物质能源与功能材料

安庆大

0411-86322638

anqd@dlpu.edu.cn

微生物资源与生物催化、酶工程、糖工程

李宪臻

0411-86323717

xianzhen@dlpu.edu.cn

工业发酵与极端酶工程

张春枝

0411-86323641 zhangcz@dlpu.edu.cn

发酵过程控制

田晶

0411-86324485

tianjing@dlpu.edu.cn

生物质精炼与纸基功能材料

平清伟

0411-86324620

pingqw@dlpu.edu.cn

生物基纤维材料与造纸化学品

王海松

0411-86323272

wanghs@dlpu.edu.cn

生物质组分分离及高值转化利用

石海强

0411-86322216

shqnet95@126.com

制浆造纸清洁生产与生物质利用

韩颖

0411-86332086

hanying@dlpu.edu.cn

制浆造纸清洁生产与生物质组分分离利用

李海明

0411-86323327-602

lihm@dlpu.edu.cn

生物基材料与性能调控

翟尚儒

0411-86323649

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生物质基功能材料及硅藻土的高值综合利用

张健

0411-86323327-603

zhangjian@dlpu.edu.cn

合成生物学、结构生物学、植物次生代谢

于放

0411-86324946

yufang@dlpu.edu.cn

植物资源高值化利用及生物质精炼

郭延柱

0411-86323327-602

ppgyz1984@163.com

微生物代谢与分子生物学

杨帆

0411-86323725

yangfan@dlpu.edu.cn

生物质能源与材料

肖领平

0411-86323652

lpxiao@dlpu.edu.cn