2024年3月16日，浙江理工大学韩兵男教授课题组的王一帆等人在国际高水平期刊《Ecotoxicology and Environmental Safety》（二区TOP，IF：6.8）期刊发表了题为《Precautions for seafood consumers: An updated review of toxicity, bioaccumulation, and rapid detection methods of marine biotoxins》的文章。团队详细审视了海产品毒素的毒性、生物积累以及快速检测方法。此外，研究还全面解读了全球各国对海鲜中毒素的限额法规，旨在保障海产品消费者的健康安全。

  海产品消费近年来受到了越来越多的关注，然而，海洋中的污染和毒素也对消费者的健康构成了潜在威胁。为了更好地保护消费者，科研团队对海产品中的毒素进行了深入研究，并总结了全球各国的相关法规。

  这项研究为海产品消费者提供了更全面的了解，为政府部门制定更加科学合理的法规提供了依据，同时也为海产品生产和消费提供了更加可靠的指导，推动了海产品市场的健康发展。