制药工程2101班本科生李紫瑛，冯思越，李帅帅，在课题组教师的指导下，所创作的科普论文《高粱历险记之酒的诞生》在2023年由中国化学会主办的《化学通讯》第三届化学原创科普大赛中斩获一等奖！