2023肠道大会，于5月19-22日在北京国家会议中心举行，参会者超过万人。大会由南京医科大学第二附属医院、国家消化系统疾病临床医学研究中心（西安）、北京热心肠生物技术研究院、中国生物物理学会肠道菌群分会联合主办，国家会议中心、iMeta期刊、中国微生物学会微生物组专委会作为特邀联合主办单位，由北京热心肠生物技术研究院承办。
大会全面推行征稿，超过60%口头报告来自投稿；聚焦14大学术主题——微生物组、医药转化、营养与食品、动物肠道、免疫、代谢、神经、生理与发育、肿瘤、炎症性肠病、整合肠病学、特殊人群、技术方法、同一健康；设立35个学术会场，吸引来自国内外的300余位学者分享超过400场报告，发布33个年度学术榜单，展示1200余幅产学研壁报。
青岛大学生物信息研究组苏晓泉教授在会议中进行多场学术演讲汇报，研究组部分成员一同前往北京参加会议。
