朴升虎
研三
进组时间: 2021
离组时间: 2024
研究内容：
杂豆理化性质的研究及绿豆鲜湿米粉的开发
发表论文：
五种杂豆粉的理化性质及凝胶特性. 食品与机械, 2024, 40(5): 168-172