2017.09-2021.6     南京工业大学   食品科学与工程学院  学士

2021.09-今    江南大学      生物工程学院      博士在读

研究方向: 食品发酵微生物学

个人邮箱: 7230201071@stu.jiangnan.edu.cn

论文：

[1].Lei Xu, Rubing Du, Qun Wu* and Yan Xu. Species-level distribution of microbiota with secondary metabolic potential in Chinese Baijiu fermentation. Food Bioscience, 2024, 59: 104231.

专利：暂无

获奖：暂无