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吴群

吴群 教授,博导

wuq@jiangnan.edu.cn

美国康奈尔大学(农业与生科学院),微生物系,博士后。长期从事白酒酿造微生物生态学领域的研究,包括利用宏组学、合成微生物组学等最新技术揭示白酒酿造机制,改造并提升白酒酿造技术水平。近年来在Microbiome等期刊共发表SCI论文70余篇,参编中英文专著3部;授权发明专利30项,包括4项欧洲和美国专利;主持包括国家自然科学基金、国家十三五重点研发计划课题、国家863计划等在内的国家及省部级科研项目7项;获国家科技进步奖二等奖、中国商业联合会科技进步奖特等奖、中国轻工业联合会科技进步奖一等奖3项、国家专利奖银奖;指导学生国际基因工程机器大赛(iGEM)金奖,第七届“挑战杯”江苏省大学生创业计划竞赛银奖。被聘为江苏特聘教授、中国食品科学技术学会传统酿造食品分会常务理事、中国蒸馏酒产业技术创新战略联盟副秘书长、江苏省酒类行业专家委员会委员。