张玺铭，工学博士，浙江大学生物系统工程与食品科学学院研究员，博士生导师，2017年入选浙江大学百人计划引进人才，现任浙江大学农业生物环境工程研究所副所长，中国农业机械学会能源动力分会委员，中国农业工程学会高级会员，嘉兴市科技特派员。2012年5月美国北卡罗来纳州立大学生物与农业工程系获硕士学位；2015年5月美国普渡大学获农业与生物工程系工学博士学位。2015-2017年美国普渡大学可再生资源工程实验室任博士后研究员。

     长期致力于生物质高值转化研究，主要研究领域为功能性炭材料、生物质精炼和生物基高值化学品研发。先后主持或参与完成多项生物质综合利用国家、省部级课题。主持国家重点研发计划政府间国际科技创新合作项目、国家重点研发计划项目子课题、国家自然科学基金、重大校企合作项目10余项等。在领域权威期刊Applied Catalysis B: Environmental, Green Chemistry等发表高水平SCI论文40余篇，著作1篇，申请美国发明专利2项，中国专利6项。

主要成果：

生物支架用于细胞培养肉，团队对细胞培养体系中微载体和定向支架开展了一系列研究，取得了系列成果

1、在利用细菌纤维素制备支架方案获得上海食未生物技术有限公司资助（重大校企横向）

2、在细胞肉雏形开发方向得到香港公司Like Foods Technology. Ltd资助（重大校企横向）

3、在细菌纤维素与微藻共培养制备新蛋白方向获得谷孚中国首批科研资金资助（60万元）

4、在细胞培养基循环体系获得GFI资助（10万美元）。

其他信息可点击以下链接查看：

1. 浙江大学个人主页——张玺铭：https://person.zju.edu.cn/0017062