1. J. Cui, M. Hossain, Z. Wang*, C. Chang*, Enzymatically Produced Nanocellulose as Emulsifier for Pickering Emulsion. Food Hydrocolloids 2023, 144, 108997. [link]

【毕业去向】

武汉大学 资源与环境科学学院 继续攻读博士学位