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个人简介

教学情况 本科生课程:发酵工程、生物合成药物学、生物催化与生物转化 研究生课程:高级生物学实验研究技术 主要科研项目: (1)9万m³/d氢钙法废水产沼示范工程研究与建设,国家科技支撑计划子课题,2014BAC28B01,2014.10-2018.06,198万,主持,结题; (2)柠檬酸高效生物转化技术开发研究,国家火炬计划,2014GH020961,2014.09-2016.09,自筹(9600万),主持,结题; (3)柠檬酸、葡萄糖酸的生物转化技术,国家863计划,2011AA02A213,2010.10-2012.10,260万,参与,结题; (4)发酵工程重大产品产业化,山东省重大专项,2012CX20505,2012.10-2014.10,1000万,参与,结题; (5)丙酮丁醇梭菌耐受木质纤维预处理抑制物的分子机制及调控,国家自然科学基金,21706194,2017.09-2019.09,20万,参与,在研; (6)分枝杆菌合成雄烯二酮过程汇总辅因子的作用机制及调控,国家自然科学基金,1978221,2019.09-2022.09,60万,参与,在研。 (7)高品质冰淇淋甜筒配方开发,企业横向课题,2020.09-2021.09,10 万,主持,在研; (8)DH-1 与4-AA 生产用酶的改造及工艺优化,企业横向课题,2020.11-2021.12,50 万,主持,在研; (9)发酵型苹果醋饮料生产关键技术开发及产业化项目,淄博市校城融合专项,2021.01-2022.12,20 万,主持,在研。 科研奖励: (1)2016年度,潍坊市科技进步一等奖; (2)2015年度,山东省科技进步二等奖; (3)2015年度,中国轻工业联合会科技进步二等奖; (4)2014年度,潍坊市科技进步二等奖;(5)2011年度,潍坊市科技创新优秀成果二等奖。 授权发明专利: (1)一种柠檬酸发酵液预处理方法(201510415923.8); (2)一种抗结块柠檬酸产品的制备工艺及其产品(201310736749.8); (3)一种柠檬酸钠结晶母液的净化处理工艺(201310697298.1); (4)一种阴离子交换树脂工艺节水方法及节水装置(201310714603.3); (5)一种利用β-环糊精母液发酵制备柠檬酸的工艺(201310737094.6); (6)柠檬酸母液净化工艺(201110120540.X); (7)生物发酵法脱除人发纤维中黑色素的方法(201710483673.0); (8)氧化法焗油染色人发纤维的生物脱色工艺(201710483671.1); (9)利用好氧发酵法对羊毛纤维进行脱色的工艺(201710483666.0)。 (10)甲壳素脱乙酰基酶高产菌株及其应用(201810328527.5); (11)一株产甲壳素脱乙酰基酶的马红球菌突变株及其应用(201810519422.8)。 科研成果: (1)柠檬酸母液色谱处理工艺研发项目(鲁科成鉴字【2013】第950号),国际领先; (2)柠檬酸石膏渣高值化技术开发(鲁科成鉴字【2013】第951号),国际领先; (3)发酵过程总糖快速分析仪的研制(鲁科成鉴字【2013】第1027号),国际先进; (4)柠檬酸母液净化处理技术开发(鲁经信鉴字【2012】第419号),国内领先; (5)氢钙法提纯柠檬酸节能环保工艺研发项目(鲁经信鉴字【2012】第931号),国际先进。 国家及行业标准制定: (1)柠檬酸单位产品能源消耗限额行业标准(QB/T4615-2013); (2)生物发酵法有机酸分类国家标准(GB/T32098-2015) ; (3)取水定额柠檬酸制造国家标准(GB/T18916.23-2015) ; (4)发酵法有机酸良好生产规范国家标准(GB/T32690-2016) ; (5)新型生物发酵名词术语国家标准(GB/T 35945-2018)。

研究领域

工业微生物发酵;酶工程;食品生物工程。

近期论文

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(1)Ma, Q.,Gao X , Bi X.et al.Dissolution and deacetylation of chitin in ionic liquid tetrabutylammonium hydroxide and its cascade reaction in enzyme treatment for chitin recycling. Carbohydrate Polymers.2019.115605.(一区,IF=9.381)(2)Ma, Q., & Gao, X. (2019). Categories and biomanufacturing methods of glucosamine. Applied microbiology and biotechnology, 103(19), 7883-7889. (二区top,IF 4.813)(3)Ma, Q., Gao, X., Bi, X, Tu L, Xia M, Shen Y*, Wang M*. Isolation, characterisation, and genome sequencing of Rhodococcus equi: a novel strain producing chitin deacetylase [J]. Scientific reports, 2020, 10(1), 4229. (三区,IF=4.379)(4)Ma, Q., Gao X , Xia M. et al .2021. The comprehensive utilization of Aspergillus Niger mycelia waste from citric acid fermentation based on steam explosion and ionic liquid pretreatment. Biomass & Bioenergy. 145:105967.(二区,IF=5.061)(5)Ma, Q., Gao X , Tu L. et al . Enhanced Chitin Deacetylase Production Ability of Rhodococcus equi CGMCC14861 by Co-culture Fermentation With Staphylococcus sp. MC7. Front in Microbiol, 2020. (二区top,IF=5.64)(6)Gao, X., Ma, Q., Chen, M., Dong, M., Pu, Z., Zhang, X., & Song, Y. (2019). Insight into the Highly Conserved and Differentiated Cofactor-Binding Sites of meso-Diaminopimelate Dehydrogenase StDAPDH. Journal of Chemical Information and Modeling, 59(5), 2331-2338.(二区,IF 4.956)(7)Gao, X*.;Ma, Q.; Song, H, et al.. Altered Cofactor Preference of Thermostable StDAPDH by a Single Mutation at K159.International Journal of Molecular Sciences.2020,21, 1788. (二区,IF5.923)(8)Zhang, Y., Ma, Q., Dong, M., Zhang, X., Chen, Y., Gao, X., & Song, Y. (2018). Essential role of amino acid position 71 in substrate preference by meso-diaminopimelate dehydrogenase from Symbiobacterium thermophilum IAM14863. Enzyme and microbial technology, 111, 57-62.(三区,IF 3.493)(9)Xie, H., Ma, Q., Wei, D.et al.Transcriptomic analysis ofAspergillus nigerstrains reveals the mechanism underlying high citric acid productivity.Bioresour. Bioprocess.5,21 (2018) (IF 3.15)(10)Gao X ,Ma Q, Zhu H . Distribution, industrial applications, and enzymatic synthesis ofd-amino acids[J]. Applied Microbiology and Biotechnology, 2015, 99(8):3341-3349.(二区top,IF4.813)

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