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个人简介

获奖情况: 1. 2018年 中国专利优秀奖 “一种4-甲基伞形酮基-β-D-吡喃半乳糖苷是制备方法,ZL200410105804.8”(R4) 2. 2014年 广东省科学技术奖一等奖 “包装饮用水微生物污染和消毒副产物溴酸盐控制新技术” (R3) 3. 2014年 中国专利优秀奖 “微生物抗干扰快速检测方法,ZL200410026794.5”(R4) 4. 2013年 中国专利优秀奖 “瓶装饮用水溴酸盐控制方法,ZL200910041255.1”(R5) 5. 2013年 广东专利奖金奖 “瓶装饮用水溴酸盐控制方法,ZL200910041255.1”(R5) 6. 2013年 东莞市科学技术进步一等奖 “新型功能微生物活菌制剂关键技术研究及应用”(R13) 7. 2010年 国家科学技术进步二等奖 “食品微生物安全快速检测与高效控制技术”项目(R10) 8. 2009年 中国轻工业联合会科学技术进步一等奖 “食品微生物安全研究及其快速监控技术开发”(R7)。 9. 2009年 广东省科学技术奖一等奖 “食品微生物安全快速检测与控制研究”(R8) 10. 2009年 第十八届全国发明展览会银奖 “活体单核细胞增生李斯特氏菌RT-PCR检测试剂盒及检测方法”(R4) 11. 2004年 广州市东山区科学技术进步奖二等奖 “食品生物安全和质量监控产品的研究与开发”(R15) 授权专利:共获得授权专利12项: 1. 吴慧清、吴清平、张菊梅;郭伟鹏、李程思. D-荧光素化学合成方法与装置,国家发明专利,专利号:ZL200410051705.2,授权公告日:2007年10月24日;证书号:第353810号. 2. 吴清平、寇晓霞、张菊梅、郭伟鹏. 诺瓦克病毒和轮状病毒多重RT-PCT检测方法及试剂盒,国家发明专利,专利号:ZL 2006 10032890.X.,授权公告日:2008年8月13日;证书号:第419947号. 3. 吴清平、李善志、张菊梅、郭伟鹏、杨宁.活体单核细胞增生李斯特氏菌RT-PCT检测试剂盒及检测方法,国家发明专利,专利号:ZL200610034150.X.,授权公告日:2009年2月25日;证书号:第473098号. 4. 吴清平、孙永、蔡芷荷、郭伟鹏.用于培养基载体的凝胶剂的制备方法,国家发明专利,专利号:ZL 200610123783.8.,授权公告日:2009年2月25日;证书号:第473315号. 5. 吴清平、张菊梅、吴慧清、郭伟鹏.微生物抗干扰快速检测方法,国家发明专利,专利号:ZL200410026794.5,授权公告日:2009年7月1日;证书号:第515633号. 6. 张菊梅、吴清平、吴慧清、郭伟鹏.环境水体微生物快速检测方法,国家发明专利,专利号:ZL200410026795.X,授权公告日:2009年7月1日;证书号:第515634号. 7. 杨小鹃、吴清平、张菊梅、郭伟鹏.水产品中致病菌多重PCR快速检测试剂盒及检测方法.国家发明专利.专利号:ZL200810026035.7,授权公告日:2011年1月19日; 8. 张淑红、吴清平、张菊梅、郭伟鹏.蜡样芽孢杆菌特异性显色生化快速检测试剂盒及检测方法.国家发明专利. 专利号:ZL200710032833.6,授权公告日:2011年4月13日; 9. 吴清平,张永清,张菊梅,杨秀华,郭伟鹏,阙绍辉. 瓶装饮用水溴酸盐控制方法. 国家发明专利. 专利号:ZL200910041255.1,授权公告日:2012年7月18日; 10. 徐晓可,吴清平,邓梅清,张菊梅,郭伟鹏. 金黄色葡萄球菌的多重PCR-MIX快速检测试剂盒及检测方法. 国家发明专利. 专利号:ZL200910041301.8,授权公告日:2012年10月10日; 11. 吴清平,张永清,张菊梅,杨秀华,刘荡,阙绍辉,郭伟鹏,彭飞艇.包装饮用水臭氧消毒副产物溴酸盐控制装置.专利号:ZL 201110142845.0授权公告日:2013年3月27日; 12. 徐晓可,吴清平,张菊梅,张淑红,郭伟鹏,周锦祯,程健恒. 粪肠球菌的环介导等温扩增检测引物组、检测方法和试剂盒. 专利号:ZL201210506390.0授权公告日:2014年1月29日; 13. 吴清平,韦献虎,张菊梅,郭伟鹏,陈谋通,蔡芷荷,卢勉飞. 一种基于吲哚酚衍生物、2-(苯并噻唑-2′-基)苯酚衍生物的糖苷的合成方法. 专利号:ZL201610811266.3 授权公告日:2019年 主持项目(省部级以上):共主持省、市级科研项目10项: 1. 广东省自然科学基金项目(项目编号:04000244):食品中阪崎肠杆菌PCR检测方法的研究,2005.1~2006.12,6.0万元,已结题验收。 2. 广东省科技计划项目:单核细胞增生李斯特氏菌生化与分子特异性检测研究,2006.1~2008.10,8.0万元,已结题验收。 3. 广东省科技计划项目(项目编号:2006B36801003):矿泉水生产中溴酸盐调查和监控技术研究,2006.7~2009.7,15.0万元,已结题验收。 4. 广东省科技计划项目(项目编号:2007A050100001):食源性肠胃炎病毒多重PCR分子检测技术及试剂盒研究,2008.1~2010.12,25.0万元,已结题验收。 5. 广东省科技计划项目(项目编号:2009B030500003):饮用水臭氧消毒副产物溴酸盐控制技术中试研究与示范,2009.7~2012.12,40.0万元,已结题验收。 6. 广东省教育部产学研结合项目(项目编号:2011A090200100):ATP 生物发光微生物快速检测试剂盒及检测仪的产业化与应用示范,2011.7~2013.7,100万元,已结题验收。 科技计划项目资金配套: ATP 生物发光微生物快速检测试剂盒及检测仪的产业化与应用示范,2012年申请,获批55万元. 7. 广州市科技计划项目(项目编号:201508020037):食源性致病菌克罗诺杆菌数值鉴定系统的研究,2015.1~2017.12,100万元,已结题验收。 8. 2013年广东省中国科学院全面战略合作专项项目(项目编号:2013B091100012):蛋白类食品加工中分子鉴伪关键技术研究,2015.1~2017.12,项目按计划进行。获批100万元。子项目负责人。 9. 国家重点研发计划(项目编号:2018YFC1602500)食品中生物性及放射性危害物高效识别与确证关键技术及产品研发—课题1:重要致病微生物及核素危害物大科学数据库构建和检测靶标及特征指纹挖掘,2018.12~2021.12,获批1953万元。课题负责人。 10. 国家重点研发计划(项目编号:2018YFD0400900)现代饮料高速罐装加工技术及成套装备开发,2018.7~2020.12,获批1652万元。子课题负责人。

研究领域

主要从事微生物学检验及食品安全微生物检测新技术研究工作,在我国包装饮用水中微生物检测与防控、消毒副产物监测与控制等方面取得了重大科研成果

近期论文

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1. 郭伟鹏、吴清平、张菊梅、邓梅清、黄启红. 果汁饮料中耐热霉菌的分离和鉴定研究. 生物技术通报,2008年增刊: 244~247. 2. 郭伟鹏、张菊梅、邓梅清、黄汝添、吴清平.桶装饮用水微生物污染菌株的分离鉴定及消毒试验. 中国卫生检验杂志,2008,18(12):2605-2607. 3. 郭伟鹏、张菊梅、王银港、林秀华、吴清平.双层包埋型益生菌制品检测方法的研究. 食品工业科技,2009,30(10):318-320. 4. 郭伟鹏,吴清平*,梁达清,潘智楠,张菊梅. 聚碳酸酯饮用水桶中双酚A迁移量的研究. 食品与机械,2014,30(1):78-81. 5. 郭伟鹏,吴清平,梁达清. 刘佐君,张菊梅. 包装饮用水中邻苯二甲酸酯类塑化剂的检测与调查. 饮料工业,2015,18(4):10-13. 6. Xianhu Wei, Qingping Wu*,Jumei Zhang, Youxiong Zhang,Weipeng Guo, Moutong Chen,Qihui Gu, Zhihe Cai and Mianfei Lu. Synthesis of precipitating chromogenic/fluorogenic β-glucosidase/β-galactosidase substrates by a new method and their application in the visual detection of foodborne pathogenic bacteria. Chemical Communications, 2017, 53(1):103-106. (SCI, IF=6.319) 7. Qihui Gu,Qingping Wu*,Jumei Zhang,Weipeng Guo,Huiqing Wu,Ming Sun. Acinetobacter sp. DW-1 immobilized on polyhedron hollow polypropylene balls and analysis of transcriptome and proteome of the bacterium during phenol biodegradation process. Scientific Reports. 2017, 7(1):4863. (SCI, IF=4.258) 8. Lei Wei, Qingping Wu*, Jumei Zhang, Weipeng Guo, Moutong Chen, Liang Xue, Juan Wang and Lianying Ma. Prevalence and Genetic Diversity of Enterococcus faecalis Isolates from Mineral Water and Spring Water in China. Frontiers in Microbiology. 2017, 8:1109. (SCI, IF=4.076) 9. Qihui Gu, Qingping Wu*, Jumei Zhang, Weipeng Guo, Yu Ding, Juan Wang, Huiqing Wu, Ming Sun, Luanfeng Hou, Xianhu Wei, Youxiong Zhang.. Isolation and transcriptome analysis of phenol-degrading bacterium from carbon-sand filters in a full-scale drinking water treatment plant. Frontiers in microbiology. 2018,9:2162. (SCI, IF=4.019) 10. Lei Wei, Qingping Wu, Jumei Zhang, Weipeng Guo, Qihui Gu, Huiqing Wu, Juan Wang, Tao Lei, Moutong Chen, Musheng Wu4, Aimei Li. Composition and dynamics of bacterial communities in a full-scale mineral water treatment plant. Frontiers in Microbiology 2019,4 3670 (SCI, IF=4.259) 11. Huiqing Wu, Qingping Wu*, Jumei Zhang, Qihui Gu, Linting Wei, Weipeng Guo, Minhong He. Chromium ions removal from raw water through the magnetic iron composites and a metal reducing bacteria. Science reports. 2019, 9(3):3687. (SCI, IF=4.011)

学术兼职

国家级及广东省食品检验机构资质认定(CMA)评审员、广东省食品药品监督管理局危害食品安全涉嫌犯罪案件涉案食品评估认定专家、广东省瓶装饮用水行业协会会长兼技术委员会主任、广东省食用菌标准化技术委员会委员、广州市职业技能鉴定专家(食品检验专业)、广东省轻工业技术评审专家。

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