个人简介
获奖：
1. 2018年 中国专利优秀奖 一种4-甲基伞形酮基-β-D-吡喃半乳糖苷的制备方法，中国发明专利ZL201410105804.8 （R3）
2. 2014年 中国专利优秀奖 微生物抗干扰快速检测方法（R2）
3. 2014年 广东省科学技术奖一等奖 包装饮用水微生物污染和消毒副产物溴酸盐控制新技术（R2）
4. 2013年 中国专利优秀奖 瓶装饮用水溴酸盐控制方法（R3）
5. 2013年 广东省专利金奖 瓶装饮用水溴酸盐控制方法（R3）
6. 2010年 国家科学技术进步奖二等奖 食品微生物安全快速检测与高效控制技术（R2）
7. 2009年 中国轻工业联合会科学技术进步奖一等奖 食品微生物安全研究及其快速监控技术开发（R2）
8. 2009年 广东省科学技术奖一等奖 食品微生物安全快速检测与控制技术研究（R2）
9. 2007年 国家科学技术进步奖二等奖 食用菌优质高效大规模生产关键技术研究（R6）
荣誉：
2018年获第六届广州科技创新南山奖
2017年获第十四届广东省丁颖科技奖
2015年被评为广州市优秀女科技工作者
2011年获国务院政府特殊津贴；
授权专利：
1. 张淑红，吴清平，张菊梅，郭伟鹏. 蜡样芽孢杆菌特异性显色生化快速检测试剂盒及检测方法. 2011.4，中国，发明专利ZL200710032833.6
2. 杨小鹃，吴清平，张菊梅，郭伟鹏.水产品中致病菌多重PCR快速检测试剂盒及检测方法. 2011.1， 中国，发明专利ZL200810026035.7
3. 吴清平，张菊梅，莫树平，柏建玲，丘明泉，胡文杰. 复合生物防腐剂及其制备方法和应用. 2011.12，中国，发明专利ZL 200910040606.7
4. 黄汝添，吴清平，吴许文，张菊梅，郭伟鹏. 用于快速检测金黄色葡萄球菌的试剂及其方法. 2011.7，中国，发明专利ZL ZL200910007914.X
5. 吴清平，黄静敏，张菊梅，刘盛荣，莫树平，阙绍辉. 不吸水链霉菌Str-8及利用其制备ε-聚赖氨酸及其盐的方法. 2012.7， 中国，发明专利ZL201110152802.0
6. 吴清平，张永清，张菊梅，杨秀华，郭伟鹏，阙绍辉. 瓶装饮用水溴酸盐控制方法. 2012.7，中国发明专利ZL200910041255.1
7. 吴清平，吴许文，张淑红，张菊梅.冷水可凝的培养基凝固剂及其制备方法. 2012.7，中国，发明专利ZL 200910039835.7
8. 张菊梅，吴清平，柏建玲，莫树平，胡文杰，丘明泉.一种微生态制剂及其制备方法. 2012.9，中国，发明专利ZL 200910038538.0
9. 徐晓可，吴清平，邓梅清，张菊梅，郭伟鹏．金黄色葡萄球菌的多重PCR-MIX快速检测试剂盒及检测方法.2012.10，中国，发明专利ZL 200910041301.8
10. 吴清平，张永清，张菊梅，杨秀华，刘荡，阙绍辉，郭伟鹏，彭飞艇.包装饮用水臭氧消毒副产物溴酸盐控制装置. 2013.2，中国，发明专利ZL 201110142845.0
11. 莫树平，吴清平，柏建玲，张菊梅，丘明泉，王惠惠. 一种生鲜肉类复合生物防腐剂及其制备方法. 2013.2，中国，发明专利ZL 201210146766.1
12. 徐晓可，吴清平，张淑红，张菊梅.阪崎肠杆菌的环介导等温扩增检测引物组、检测方法和检测试剂盒.2013.7，中国，发明专利ZL 201010614700.1
13. 张淑红，吴清平，徐晓可，张菊梅. 铜绿假单胞菌的环介导等温扩增检测引物组、检测方法和检测试剂盒.2013.7，中国，发明专利ZL 201010614667.2
14. 徐晓可，吴清平，张菊梅，张淑红，郭伟鹏，周锦祯，程健恒.粪肠球菌的环介导等温扩增检测引物组、检测方法和试剂盒.2014.1，中国，发明专利ZL 201210506390.0
15. 张淑红，吴清平，张菊梅, 赖则冰，李海刚. 大肠杆菌O157的环介导等温扩增检测引物组、检测方法和试剂盒.2014.4，中国，发明专利ZL 201210480291.X
16. 吴慧清，吴清平，张菊梅，李程思.一种高纯度D-荧光素的制备和纯化方法. 2014.8，中国，发明专利ZL 201110459845.3
17. 吴清平，薛亮，寇晓霞，张菊梅.临床样本前处理方法以及临床样本中诺如病毒的检测方法和试剂盒. 2015.4， 中国，发明专利ZL201210464988.8
18. 吴清平，马延霞，张菊梅，郭伟鹏，蔡芷荷，卢勉飞.一种4-甲基伞形酮基-β-D-吡喃半乳糖苷的制备方法.2016.5，中国，发明专利ZL201410105804.8
19. 杨小鹃，吴清平，张菊梅.一种检测和鉴定沙门氏菌1,4,[5],12:i:-的方法. 2016.6，中国，发明专利ZL201310700325.6
20. 寇晓霞，吴清平，薛亮，张菊梅. GI型诺如病毒环介导等温扩增检测引物组、检测方法和试剂盒.2016.8，中国，发明专利ZL201310690315.9
21. 柏建玲，莫树平，吴清平，王惠惠，吴军林，丘明泉，张菊梅.一种副干酪乳杆菌活菌制剂常温真空干燥保护剂及其应用方法. 2017.8.22，中国，发明专利ZL 201410771343.8
22. 薛亮，吴清平，蔡伟程，寇晓霞，张菊梅.一种GII.4型诺如病毒基因组扩增引物和扩增方法. 2018.4.3，中国，发明专利ZL 201510487540.1
23. 薛亮，吴清平，蔡伟程，蔡淑珍，张菊梅.一种GII.17型诺如病毒基因组扩增引物和扩增方法. 2018.7.6，中国，发明专利ZL 201510617459.0
24. 吴清平，韦献虎，马延霞，张菊梅、蔡芷荷，卢勉飞.一种基于4-甲基伞形酮的合成多种糖苷的方法. 2018.9.28，中国，发明专利ZL 201510245244.0
25. 吴清平，韦献虎，张菊梅，郭伟鹏，陈谋通，蔡芷荷，卢勉飞.一种基于吲哚酚衍生物、2-(苯并噻唑-2'-基)苯酚衍生物的糖苷的合成方法. 2019.1.8，中国，发明专利ZL 201610811266.3
26. 寇晓霞，吴清平，薛亮，蔡伟程，张菊梅.一种从水体中高效浓缩病毒的方法.专利号：ZL201410790113.6
27. 杨小鹃，吴清平，张菊梅，吴诗，黄嘉慧，曾海燕，丁郁，雷涛，庞锐，古其会.用于鼠伤寒沙门菌或其单相菌变种分型检测的VNTR位点、检测引物组及检测分析方法.专利号：ZL201910105788.5
28. 吴清平，何莹龙，张菊梅，陈谋通，柏建玲，莫树平.一株白色链霉菌及其在制备微生物源防腐剂中的应用.专利号：ZL201810153934.7
29. 吴清平，叶青华，张菊梅，蔡芷荷，阙绍辉. 细菌数值鉴定分析系统. 2016.7.13，中国，计算机软件版权登记2015R11L464704
30. 吴清平，张菊梅，庞锐，陈谋通，薛亮，曾海燕，雷涛，张淑红，吴诗，王涓，吴浩明，叶青华，杨小鹃，丁郁.广东省微生物研究所食源性致病微生物科学大数据系统V1.0.计算机软件版权登记号：2020SR0062826
31. 张菊梅，吴清平，毛敏，李程思，吴慧清，张健伟. 生物发光微生物数量快速检测仪，2010.9，中国，实用新型专利ZL 200920265525.2
32. 韦献虎，吴清平，张菊梅，张淑红，卢勉飞 陈谋通，蔡芷荷，杨广珠，冯颖，陈敏玲，丁郁，王涓，张友雄，古其会. 一种用于检测大肠杆菌O157与非O157大肠杆菌的显色培养基.申请号：PCT/CN2019/115520
主持项目（省部级以上）：
1. 国家自然科学基金面上项目：31972175，阪崎克罗诺杆菌生物膜介导干燥抗性的关键因子发掘及群体感应系统对耐干燥因子的调控研究，2020.01~2022.12，58万元，主持。
2. 国家重点研发计划项目课题：2016YFD0401204，食品品质质量多维交互识别与检测技术，2016.7~2020.12，612万元，主持。
3. 国家自然科学基金面上项目：31371780，阪崎肠杆菌耐酸机理研究，2014.01~2017.12，78万元，主持。
4. 广东省重点领域研发计划：2018B020205002，华南特色功能食品及饲用微生物组学研究与应用，2019 年 01 月 01 日~ 2021 年 12 月 31 日，700万元，主持。
5. 广东省“珠江人才计划”本土创新科研团队：2017BT01S174，食品微生物安全与健康团队，2018.6.6-2023.6.5，1000万元，第一核心成员。
6. 广东省自然科学基金团队项目：S2012030006235，食品中副溶血性弧菌遗传多样性及危害形成机制研究，2012.10~2017.10，200万元，基金团队项目核心成员。
7. 广东省重大科技专项：2009A080209002，饮用水和功能性食品安全共性关键技术研究，2009.07~2012.06，220万元，主持。
8. 广东省科技计划项目：2013B050800026，粤港地区食品中食源性致病菌风险调查和溯源研究，2014.12.31~2017.6.30，30万元，主持。
9. 广东省科技计划项目：2014B050504007，粤港食品生物安全研究中心，2015.8~2017.7，200万元，主持。
10. 广州市科技计划项目：201707020036，食源性致病微生物荧光定量检测仪，2017.5.1-2020.10.30，170万元，主持。
11. 广州市科技计划项目：201300000074，特异性显色底物的合成和显色培养基的研究，2013.3～2015.12，50万元，主持。
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14. 赖则冰，张淑红，朱雪梅，吴清平，徐明芳，张菊梅*. 肉类及蔬菜食品中EHEC O157污染分布及分型研究. 现代食品科技，2014, 30（9）：290-296.
15. 陈玲，张菊梅*，杨小鹃，吴清平，徐明芳. 南方食品中沙门氏菌污染调查及分型. 微生物学报, 2013, 53(12):1326-1333.
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