钟斐 - 浙江农林大学 - 文法学院（外国语学院、茶文化学院）

个人简介

钟斐：女（1982年），讲师，香港理工大学酒店管理博士生，浙江农林大学文法学院茶文化培训教研室负责人，国家茶艺师考评员、中国茶艺技师，韩国高级茶艺师，多次赴日本研习里千家抹茶道，跟随日本国风流家元研习花道。多次受邀赴日本、韩国、欧洲做茶文化交流。主要成果： 2015年《服务礼仪与形体》校级精品视频公开课获优秀项目； 2016年《基础茶艺》校级精品视频公开课，已结题，并获得校级优秀项目； 2017年《中华茶艺呈现》校级精品在线开放课程，在研； 2018年《中华茶艺呈现》省级第二批精品视频开放项目，在研； 2017年主持省教育厅课题一项；发表学术论文8篇；参编教材7部。教学奖励： 2013年，获得浙江省首届微课大赛三等奖； 2017年获得校级优质教师二等奖； 2018年获得校级优质教师二等奖；

研究领域

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茶艺呈现、茶礼仪、茶馆经营等。