宋凯 - 集美大学 - 水产学院

个人简介

学历： 2001年6月毕业于东北农业大学动物科学与技术学院，获得学士学位。 2003年9月因成绩优异获得提前攻读博士学位资格。 2006年7月毕业于东北农业大学动物营养与饲料加工专业，获得博士学位。科研教学工作：主持国家自然科学基金项目一项，参加三项；主持福建省重点科技项目一项，参加多项。在国内外学术期刊或会议上发表论文多篇。承担课程：动物营养学、配合饲料学、动物环境卫生学、特种陆生动物养殖、动物营养与饲料专题，高级饲料学（研究生课程）。承担水产动物营养与饲料科学专业的硕士研究生导师工作。承担科研项目情况（1）拥挤胁迫对牙鲆生理机能及消化道功能的影响，福建省高校水产科学技术与食品安全重点实验室开放基金（2007J303，2007.1 -2008.12），主持人。（2不同小麦日粮对动物的影响及其分子机制的研究, 集美大学科研基金(C60642，2007.7-2009.7)，主持人。（3）应用蛋白质组学技术研究皮质醇对斜带石斑鱼肝细胞代谢的影响机制（C190401）,国家自然科学基金，主持人。（4）石斑鱼保肝型饲料添加剂的研发与应用，福建省重点科技项目，主持人。

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[1]宋凯, 单安山. 不同配伍酶制剂添加于小麦日粮中对肉仔鸡生长和血液生化指标的影响，动物营养学报，2004，4:25-29. [2]宋凯, 单安山, 李建平.非淀粉多糖酶在家禽麦类饲料中的应用，中国家禽，2004，26（7）：43-45. [3]宋凯, 单安山. 家禽日粮中的粘性谷物，东北农业大学学报，2005，36（2）：253-256. [4]宋凯, 单安山. 小麦日粮添加不同配伍酶制剂对肉仔鸡养分利用率、食糜黏度和血液激素的影响,中国粮油学报，2005，20（3）：73-76. [5]SONG K,SHAN AS.Effects of wheat based diet on growth, carcass characteristics and meat quality of broilers. Asian-Australasian Association of animal production animal science congress. 2006. Korea. [6]宋凯，矿物营养元素对鱼类抗应激调控的研究进展，饲料研究，2014，21:74-77. [7]宋凯等.过氧化氢诱导斜带石斑鱼原代肝细胞氧化损伤模型的构建, 动物营养学报，2017:29（4）：1227-1232. [8] 宋凯等.液体发酵制备木聚糖酶及其对育肥猪生长性能与血液生化指标的影响，东北农业大学学报，2008（39）1:90-94. [9]Song, J.-Y., Zhang, C.-X., Wang, L., Song, K., Hu, S.-C., Zhang, L. Effects of dietary calcium levels on growth and tissue mineralization in Japanese seabass, Lateolabrax japonicus. Aquaculture Nutrition, 2017, 23, 637-648. [10]Wang Y Y, Wang L, Zhang C X, Song K. Effects of substituting fishmeal with soybean meal on growth performance and intestinal morphology in orange-spotted grouper (Epinephelus coioides), Aquaculture Reports, 2017, 5,52-57. [11]Huang F, Wang L, Zhang C X, Song K. Replacement of fishmeal with soybean meal and mineral supplements in diets of Litopenaeus vannamei reared in low-salinity water. Aquaculture, 2017, 473, 172-180.