个人简介
陈爱亮，博士，研究员，博士生导师。现任中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所畜产品质量安全研究室主任，国家重点研发计划食品安全专项项目首席科学家，中国农业科学院科技创新工程“畜产品质量安全研究”创新团队执行首席。兼任北京理化分析测试技术学会北京核酸适配体交叉技术分会秘书长、Aptamer杂志编委，中国分析测试协会青年学术委员会委员等。
近年来主要从事食品安全快速检测技术研究及产品开发，先后承担科技部重点研发计划、科技部国际合作、公益性行业科技、科技部基础性工作专项、农业及食品标准制修订项目课题等10余项。制定“食品中黄曲霉毒素胶体金免疫层析快速检测方法”等食品安全快速检测方法2项；制定“生鲜牛肉DNA溯源 微卫星标记法”农业行业标准（报批稿）2项。开发多种食品危害物高亲和力抗原抗体及酶联免疫试剂盒、兽药残留检测蛋白芯片、胶体金试纸条等产品；研制用于常见肉类、乳品、鱼类品种鉴别的荧光定量PCR试剂盒、等温扩增试剂盒及核酸试纸条等产品多项。
发表第一/通讯作者论文60余篇，其中SCI收录40余篇，中科院一区文章10余篇，单篇最高被引300余次；以第一发明人获授权发明专利10项；获省部级奖成果奖3项。
研究领域
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食品质量与安全，一是基于现代生物分析技术的食品质量安全快速检测、鉴别与溯源方法研究及产品研发；二是基于现代组学技术的农产品品质分析、营养机理及功能成分研究
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