吴苏喜 - 长沙理工大学 - 化学与生物工程学院

个人简介

一、教育背景 2004.9-2007.12：湖南农业大学作物学学科生物能源方向，农学博士； 1986.9-1990.1：河南工业大学粮食、油脂与植物蛋白工程学科，工学硕士； 1982.7-1986.7：河南工业大学粮油食品学院油脂工程专业，工学学士。二、工作简历： 1989.01-1990.07，在原商业部西安油脂科研设计院从事科研与设计工作； 1990.08-1997.07，在湖南轻工应用技术研究所、长沙奥林王实业总公司从事保健食品研发、技术服务、生产管理与市场营销等工作，先后担任技术部经理、生产厂厂长、天津市场部经理等职务。 1997.08-至今，在长沙理工大学生物与食品工程学院从事教学管理、教学与科研工作，担任食品专业教研室主任、院学术委员会委员等职。其中，2004-，受聘为湖南农业大学农产品加工与贮藏学科硕士生导师（兼），2007-，受聘为长沙理工大学食品科学学科硕士生导师。

研究领域

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(1)食用油脂与蛋白质开发利用；(2)食品加工副产物综合利用；(3) 酶法生物柴油研制