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刘戈衡 讲师 本科 收藏 完善纠错
渤海大学    管理学院
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个人简介

刘戈衡，女，满族。1967年出生。大学本科学历，讲师。主讲课程有《饭店服务技术》《旅游市场营销》《烹饪知识基础》《饮食营养安全》等等。在国家核心期刊和省级期刊发表论文10余篇。副主编教材2部，参编教材2部。主持和参与多项锦州市社科联立项。

研究领域

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旅游管理和饭店管理

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