个人简介

李娇，女，1989年生，山西长治人，山西大学生命科学学院讲师，硕士生导师。 教育经历： 2012.09-2017.07山西大学生命科学学院，生物化学与分子生物学专业，博士。 2008.09-2012.07山西大学生命科学学院，生物科学专业，学士。 工作经历： 2017.7-至今，山西大学生命科学学院，讲师。 教学工作： 承担本科生课程“食品生物化学”“生物化学实验”等。

研究领域

生物活性物质的提取、纯化及功能研究。

主持及参与项目： 1）山西省应用基础项目：“荞麦PotatoⅠ型蛋白酶抑制剂降低C.elegans脂肪积累机制研究”项目编码201801D221244（主持） 2）山西省高校科技创新项目，基于槲皮素诱导自噬的效应的探究其减缓Aβ细胞毒性的机制，项目编号：2019L0055（主持） 3）国家自然科学基金项目：“荞麦PatotoⅠ型蛋白酶抑制剂延缓秀丽隐杆线虫衰老的机制研究”，项目编号：31600631（主要参与人） 4）国家自然科学基金项目：“荞麦PatotoⅠ型蛋白酶抑制剂诱导HepG2细胞线粒体自噬的分子机制”，项目编号31300653（主要参与人） 5）山西省应用基础项目：“基于PotatoI型蛋白酶抑制剂序列靶向线粒体多肽的分子改造及抗肿瘤效应研究”项目编码201801D121192（主要参与人） 6）高校科技创新项目：“抗肿瘤蛋白酶抑制剂rBTI的增效改造”项目编码201802020（主要参与人）

近期论文

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1）李娇，崔晓东，李玉英，冯思思，王转花*.rBTI的制备及其对果蝇寿命的影响，食品科学，2014,35:7，202-205 2）LiJiao，CuiXiaodong,WangZhuanhua*,LiYuying.rBTIextendsCaenorhabditiseleganslifespanbymimickingcalorierestriction.ExperimentalGerontology.2015,67:62-71. 3）李娇，崔晓东，马晓丽，王转花*.rBTI及其突变体对C.elegans寿命的影响,生物化学与分子生物学学报,2016,32:10,1112-1120. 4）LiJiao,CuiXiaodong,XiaoliMa,WangZhuanhua*.rBTIreducedβ-amyloid-inducedtoxicitybypromotingautophagy-lysosomaldegradationviaDAF-16inCaenorhabditiselegans.ExperimentalGerontology.2017,89:78-86. 5）LiJiao,CuiXiaodong,XiaoliMa,ChenLi,WangZhuanhua*.RecombinantBuckwheatTrypsinInhibitorImprovestheProteinandMitochondriaHomeostasisinCaenorhabditiselegansModelofAgingandAge-RelatedDisease.Gerontology.2019,21:1-11. 6）ZhuanhuaWang,XiaoliMa,JiaoLi,XiaodongCui.PeptidesfromsesamecakeextendhealthspanofCaenorhabditiselegansviaupregulationofskn-1andinhibitionofintracellularROSlevels.ExperimentalGerontology.2016,82:139-149. 7）ZhuanhuaWang,ShanshanLi,RongRen,JiaoLi,andXiaodongCui*.RecombinantBuckwheatTrypsinInhibitorInducesMitophagybyDirectlyTargetingMitochondriaandCausesMitochondrialDysfunctioninHepG2Cells.J.Agric.FoodChemistry,2015,92015.63(35):7795-7804. 8）XiaoliMa,XiaodongCui,JiaoLi,ZhuanhuaWang*.Peptidesfromsesamecakereduceoxidativestressandamyloid-β-inducedtoxicitybyupregulationofSKN-1inatransgenicCaenorhabditiselegansmodelofAlzheimer’sdisease.JournalofFunctionalFoods,2017,39:287-298. 9）XiaoliMa,JiaoLi,XiaodongCui,ZhuanhuaWang*.DietarysupplementationwithpeptidesfromsesamecakeprotectCaenorhabditiselegansfrompolyglutamine-inducedtoxicity.JournalofFunctionalFoods.2019,54:199-210. 10）FangLi,XiaoliMa,XiaodongCui,JiaoLi,ZhuanhuaWang⁎.Recombinantbuckwheatglutaredoxinintakeincreaseslifespanandstressresistanceviahsf-1upregulationinCaenorhabditiselegans.ExperimentalGerontology.2018,104:86-97. 11）XiaodongCui,JingjingDu,JiaoLi,ZhuanhuaWang*.Inhibitorysiteofα-hairpininpeptidefromtartarybuckwheathasnoeffectonitsantimicrobialactivities.ActaBiochimBiophysSin,2018,1–9. 12）李芳，崔晓东，马晓丽，李娇，王转花*.谷氧还蛋白rbGrx可延缓CL4176秀丽隐杆线虫中β淀粉样蛋白诱导的毒性,生物化学与分子生物学学报,2016,34:10,844-853. 13）李晨，宁丽娜，崔晓东，李娇，王转花*.苦荞凝集素的稳定性及体外消化性.食品工业科技,生物化学与分子生物学学报,2016,39:24,57-61. 14）ChenLi,LinaNing,XiaodongCui,XiaoliMa,JiaoLi⁎,ZhuanhuaWang⁎.RecombinantbuckwheattrypsininhibitordecreasesfataccumulationviatheIISpathwayinCaenorhabditiselegans.ExperimentalGerontology.2019,128(110753).