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孟爽 副教授 硕士生导师 收藏 完善纠错
哈尔滨商业大学    轻工学院
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个人简介

孟爽博士，1979年1月出生，学术型硕士生导师，副教授，中共党员。主持和参与国家级项目1项，省部级课题5项，发表论文20余篇，其中SCI、EI检索7篇，授权国家发明专利4项，参与编写国家级规划教材2部，获黑龙江省科学技术奖二等奖1项。

研究领域

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科研方向：现代食品加工技术及装备。

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