个人简介
一、个人经历
时间单位部门专业职位
1986.09-1990.07湖北工学院食品工程系发酵工程学士
1998.09-2001.06湖北工业大学生物工程系发酵工程硕士
2002.09-2006.06武汉大学环境科学系环境科学博士
2008.01-2008.06日本京都府立大学应用微生物学系应用微生物访问学者
1990.07-1995.07湖北工业大学生物工程学院生物工程助教
1995.08-2001.06湖北工业大学生物工程学院生物工程讲师
2001.07-2006.11湖北工业大学生物工程学院生物工程副教授
2006.12-至今湖北工业大学生物工程学院生物工程教授（三级）
2012.11-至今湖北工业大学生物工程学院副院长
2016.3-至今发酵工程教育部重点实验室常务副主任
1、湖北省新世纪高层次人才工程人选
2、享受湖北省政府专项津贴
3、武汉市创新岗位特聘专家
4、湖北省急需紧缺特聘专业技术人才
5、获湖北省科技进步一等奖1项，三等奖2项，湖北省教学研究成果三等奖1项，湖北工业大学教学研究成果一等奖2项。
1、武汉理工大学博士生导师
2、湖北省生物工程学会理事
3、湖北省微生物学会酶工程专业委员会常委
4、中国生物化学与分子生物学学会会员
5、中国化学会甲壳素研究会委员
6、湖北省再生资源专业技术委员会会员
7、湖北省生物物理学会会员
8、Bioresourcetechnology、BioresourcesandBioprocessing、CarbohydratePolymers等国际权威期刊特邀论文审稿人
9、《生物资源》杂志编委
一、科研项目
1、棉铃虫甾醇载体蛋白2抑制剂的高通量筛选（项目编号：31401807），国家自然科学基金
2、内切甲壳素酶双重作用机制及酶法合成功能性低聚糖（31201425），国家自然科学基金
3、新型酶制剂研发，发酵工程教育部重点实验室开放基金
4、虾蟹壳生物法生产甲壳素清洁生产技术，横向项目
5、黄曲霉毒素降解酶发酵生产，湖北工业大学绿色引领计划
6、乳清替代物的研究，横向项目
7、脱霉剂的研发，横向项目
8、酪酸菌的研发，横向项目
9、黄姜皂素的发酵工艺，横向项目
10、三孢布拉氏霉菌发酵玉米浆生产β-胡萝卜素，横向项目
二、教研项目
1.教研项目
1）产学研结合提高生物工程专业人才培养质量的综合教学改革研究，湖北省教育厅，2008-2011
2）助推湖北生物产业战略发展的生物工程人才培养体系改革与实践，湖北省教育厅，2012-2015
3）“新工科”背景下地方高校生物工程专业人才培养模式研究，湖北省教育厅，2017-2020
4）生物工程专业学生第二课堂建设和实践的研究，湖北工业大学，2007-2009，负责人
5）生物工程专业实践教学新体系的建立与实施，2009-2011
6）构建生物工程专业生产实习教学质量保证体系的研究，2010-2012
1、部分鉴定及验收成果
1）工业微生物发酵关键技术及产业化，湖北省科技厅鉴定，总体技术达国际先进水平，其中红霉素、维生素B2发酵水平居国际领先
2）富含谷胱甘肽酵母关键技术及应用，湖北省科技厅鉴定，国际先进
3）玉米蛋白粉深加工研究及应用，山东省科技厅鉴定，国际先进
4）克氏原螯虾高效无公害生产关键技术研究，湖北省科技厅鉴定，国际先进
5）甲壳生物废弃物综合利用关键技术研究及产业化，湖北省科技厅鉴定，国际先进
6）山药资源的开发与应用研究，湖北省科技厅鉴定，国内领先
7）多菌种发酵啤酒糟生产含酶高蛋白饲料的研究（中试），湖北省科技厅组织鉴定，国际先进
8）饲用纤维素酶生产工艺的研究，湖北省科技厅组织鉴定，国际先进
9）微生物转化生物可再生资源制备植物培育基质的关键技术研究，武汉市科技局验收
10）微生物发酵生产谷胱甘肽关键技术研究，武汉市科技局验收
2、部分授权发明专利
1）一种直播压缩营养钵原料的制备方法。专利号：ZL201010271612.6
2）一种利用甲壳废弃物制备甲壳素、L-乳酸钙和复合氨基酸或肽的方法。专利号：ZL201010273363.4
3）一种酿酒酵母及其应用，专利号：ZL201210287122.4
4）一种制备甲壳素脱乙酰酶的方法，专利号：ZL201210134963.1
5）一种利用三孢布拉氏霉菌发酵制备β-胡萝卜素的方法，专利号：ZL201210208891.0
6）一种酶法水解玉米黄粉制备玉米蛋白发泡粉的方法，专利号：ZL201210128606.4
7）一种异硫链霉菌及其应用，专利号：ZL201410260651.4
8）一种发酵生产β-胡萝卜素用的改良玉米浆及其制备方法和应用，申请号：ZL201410231046.4
9）一种高谷胱甘肽含量酿酒酵母的制备方法，专利号：ZL201510382469.0
10）一种产黄曲霉毒素B1降解酶微生物及其应用，专利号：ZL2015102632829
3、获奖成果
1）基因重组菌发酵秸秆生产耐高温、高活力饲用纤维素酶，2002年湖北省科技进步三等奖。
2）工业微生物发酵关键技术及产业化，2014年湖北省科技进步一等奖
3）甲壳生物废弃物综合利用关键技术研究及产业化，2015年湖北省科技进步三等奖
4）面向地方生物产业发展的生物工程专业人才培养的教学改革与实践，湖北省教学研究成果三等奖，2017
教研获奖
1）产学研结合提高生物工程专业人才培养质量的综合教学改革研究，湖北工业大学教学成果一等奖，2012
2)助推湖北生物产业战略发展的生物工程人才培养体系改革与实践，湖北工业大学教学成果一等奖，2016
3）面向地方生物产业发展的生物工程专业人才培养的教学改革与实践，湖北省教学研究成果三等奖，2017
研究领域
微生物制剂；发酵过程优化与放大；生物可再生资源的微生物转化
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1)PurificationandcharacterizationofalkalinelipaseproductionbyPseudomonasaeruginosaHFE733andapplicationforbiodegradationinfoodwastewatertreatment.Biotechnology&BiotechnologicalEquipment,2018,DOI:10.1080/13102818.2018.1446764
2)IdentificationofPotentialHelicoverpaarmigera(Lepidoptera:Noctuidae)SterolCarrierProtein-2InhibitorsThroughHigh-ThroughputVirtualScreening.JournalofEconomicEntomology,2017,110（4）：1779-1784
3)Characterizationofendo-β-mannanasefromEnterobacterludwigiiMY271andapplicationinpulpindustry.BioprocessandBiosystemsEngineering,2017,40,35-43.
4)Purificationandcharacterizationofanalkaliphilicendo-xylanasefromStreptomycesalthioticusLMZMandutilizationinpulpindustry.JournalofChemicalTechnologyandBiotechnology,2016,91,1093-1098.
5)Purificationandcharacterizationoftheexo-polygalacturonasefromZygoascushellenicusV25anditspotentialapplicationinfruitjuiceclarification.FoodScienceandBiotechnology,2016,25(5):1379-1385
6)BiotransformationanddetoxificationofaflatoxinB1byextracellularextractofCladosporiumuredinicola.FoodScienceandBiotechnology,2016，25（6）：1789-1794
7)ConstructionofCelluloseBasedZnONanocompositeFilmswithAntibacterialPropertiesthroughOne-StepCoagulation.ACSAppliedMaterials&Interfaces,2015,8.1-39.
8)Aqueoussynthesisofsilvernanoparticlesstabilizedbycationiccelluloseandtheircatalyticandantibacterialactivities.RSCAdvances,2013,3,19319–19329.
9)Mediumoptimizationthroughmathematicalstatisticsforproducingβ-carotenebyBlakesleatrisporaandfermentingprocessregulation.FoodScienceandBiotechnology,2013,22(6):1667-1673.
10)ParametricOptimizationofExtracellularChitinDeacetylaseProductionbyScopulariopsisbrevicaulis.JournalofBiocatalysis&Biotransformation,2013,1：1-5
11)Preparation,characterizationandinvitroanticoagulantactivityofhighlysulfatedchitosan.InternationalJournalofBiologicalMacromolecules,2013,52,25-31.
12)Preparation,characterizationandanticoagulantactivityinvitroofheparin-like6-carboxylchitinderivative.InternationalJournalofBiologicalMacromolecules,2012,50,1158-1164.
13)Preparation,characterizationandantimicrobialactivityof6-amino-6-deoxychitosan.CarbohydratePolymers,2012,87,202-209.
14)Immobilizationofaproteaseonmodifiedchitosanbeadsforthedepolymerizationofchitosan.CarbohydratePolymers,2012,87,2687-2705.
15)Structuralcharacterizationandantimicrobialactivityofchitosan（CS-40）/nisincomplex.JournalofAppliedPolymerScience,2010，116（6）：3702-3707
16)Preparationandanti-TMVactivityofguanidinylatedchitosanhydrochloride.JournalofAppliedPolymerScience,2009,112（6）：3522-3528.
17)Effectofsonolysisonkineticsandphysicochemicalpropertiesoftreatedchitosan.JournalofAppliedPolymerScience.2008,109(4):2417-2425.
18)Anewgreentechnologyfordirectproductionoflowmolecularweightchitosan.CarbohydratePolymers.2008,74,127-132.
19)EnzymaticpreparationofchitosanfromthewasteAspergillusnigermyceliumofcitricacidproductionplant.CarbohydratePolymers,2006,64(2):151-157.
20)PurificationandcharacterizationofchitindeacetylasefromScopulariopsisbrevicaulis.CarbohydratePolymers,2006,65(2):211-217.
5.教研论文
1）蔡俊，林建国等.生物工程专业应用型人才培养环节的改革探讨.高校教育研究,2008,16,34-35.ISSN1009-9646，CN11-4593/F；
2）林建国，胡瑛，王常高，蔡俊.分子生物学与基因工程实验教学改革的探索.中国科教创新导刊，2009，532，43-45.ISSN1673-9795，CN11-5599/N。
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