粟桂娇 - 广西大学 - 生命科学与技术学院

个人简介

粟桂娇，广西邕宁人，壮族。^1991.9——1995.7广西大学化学系工业分析本科专业学习；^1995.9——1998.6广西大学工业测试实验中心就读应用化学专业食品生化方向研究生；^1998.7——2003.9广西大学生物技术与糖业工程学院任教，曾任教学秘书、生物工程教研室副主任；2003.10——至今广西大学生命科学与技术学院任教^2004.9——2005.7中山大学生命科学学院进修（访问学者）^2005.9——2011.6广西大学博士研究生主讲课程生物制品与工艺学；生物工程综合实验（一）；生物工程综合实验（二）；生物工程综合大实验等主持（或参与）的主要科研项目生物技术在花生粕深加工领域应用的研究米曲霉液态发酵制备活性多肽细菌素的提取制备绞股蓝内生菌的分离及代谢产物活性研究生物技术工程类“公车式”通用实验平台建设和实验教学内容的改革与实践神经酸研制桉叶挥发性组分化学成分周年变化及生物学活性研究肉桂油药用深加工产品研发——肉桂油生物转化生产天然苯乙酮、手性苯乙醇的技术攻关厌氧发酵对病原体的生物效应的研究甘蔗叶活性物质的提取分离及生理活性研究取得的主要成果生物工程专业设计性实验多元化考核体系的构建,实验教学成果奖,优秀奖

研究领域

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食品生物技术;微生物酶及其应用研究;生物活性物质分离纯化及活性研究。