个人简介

教育与研究经历 1995.9-1999.6郑州粮食学院油脂工程系学习，获学士学位； 1999.6-2001.8许昌山花集团工作； 2001.9-2004.6郑州工程学院粮食、油脂及植物蛋白工程专业学习，获硕士学位； 2004.6-河南工业大学粮油食品学院工作。 教学情况 主讲《油脂制取与加工工艺学》、《食品工厂设计》、《食品风味化学》等课程。 承担项目与课题 现代农业产业技术体系-芝麻现代技术，第三名

研究领域

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油脂及植物蛋白工程

油脂及植物蛋白工程，天然产物研究开发应用