个人简介

学习经历： 1997年9月-2001年6月，重庆大学，机械电子工程专业，学士学位。 2001年9月-2004年6月，重庆大学，光学工程专业，硕士学位。 2009年9月-2013年3月，浙江大学，生物医学工程专业，博士学位。 教学及研究经历： 2013年9月-2014年9月，美国犹他州立大学，博士后。 2015年3月-2017年3月，江苏大学教师，资格副教授。 2017年3月至今，江苏大学教师，副教授。 【主讲课程】 博士研究生：《食品分离》（英语） 硕士研究生：/ 本科生：《生物化学》 【科研项目】 在研项目： 国家重点研发项目子课题，食品视觉触觉属性智能感传感响应机制研究； （2017YFD0400102-03） 国家博士后基金，微电极结合纳米荧光颗粒敏感法的鱼肉重金属快速检测； （2017M611739） 江苏博士后基金，鱼肉中痕量重金属元素的微传感器快速检测研究 （1601053A） 【指导本科生人数】 4

研究领域

博士研究生：电化学检测食品中微量成分；食品触觉和视觉特征传感 硕士研究生：电化学检测食品中微量成分；食品触觉和视觉特征传感

食品中微量成分和气味的电化学方法检测；食品触觉和视觉属性的交叉敏感研究。

近期论文

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学术兼职

学术社会兼职及荣誉： BiosensorsandBioelectronics期刊特邀审稿人