个人简介

学习经历： 1967年毕业于镇江农业机械学院，先后获得工学硕士和博士学位。1992年及1998年，分别以高访学者和客座教授的身份在日本三重大学及日本京都大学开展合作研究。 教学及研究经历: 1993年晋升教授，1995年聘为博导，享受国务院特殊津贴。 【主讲课程】 博士研究生： 食品无损检测新技术 硕士研究生： 本科生： 现代食品检测技术 【主要论著】 专著6本，发表论文被SCI、EI收录300余篇，被美、英、德、日、法、俄等57个国家地区引用3000余次。近5年主要专著与论文如下： 论著： 1.《食品、农产品检测中数据处理与分析》，科学出版社，2012年 2.《现代成像技术及其在食品、农产品检测中的应用》，机械工业出版社，2011年 3.《茶叶质量与安全检测技术及分析方法》，中国轻工业出版社，2011年 4.《现代食品检测技术》,中国轻工业出版社,2005年，2008年； 【科研项目】 共主持1项国家“863”项目，1项国家支撑计划，6项国家自然科学基金，3项博士点基金，5项江苏省自然基金项目（其中2项重点）。近期完成和在研项目主要如下： 1.农畜产品品质无损检测研究,国家863计划重点项目； 2.基于多尺度显微高光谱成像技术的猪肉新鲜度无损检测研究；国家自然基金 3.农产品品质无损检测中的融合技术研究,国家自然基金项目； 4.基于电子鼻和GC-MS的镇江香醋特征香味物质和呈香机理研究,国家自然基金项目； 5.名优茶品质智能审评中的新传感技术及融合模型研究,国家自然基金项目； 6.农产品快速无损检测产业化研究:”禽蛋品质检测研究”,国家“十一五”支撑子项； 7.农产品综合品质判别中的新技术和多信息融合的研究，江苏省自然科学基金重点资助项目. 【科研成果及奖励】 获国家科技发明二等奖1项，何粱何利产业创新奖1项，中国机械工业科技进步一等奖1项，中国轻工业科技发明一等奖1项，江苏省科技进步一等奖2项、二等奖2项。主讲课程获国家和江苏省精品课程。 科研奖励： 1.何粱何利产业创新奖,2012年， 2.“食品、农产品品质无损检测新技术和融合技术的开发”，国家技术发明二等奖,第一,2008年； 3.全国百篇优秀博士论文“计算机视觉、电子鼻和近红外光谱的苹果品质检测研究”,博士指导教师,2008年； 4.“食品质量智能化评判和数据处理研究”，江苏省科学技术一等奖，第一，2012年 5.“农产品品质的无损检测新技术及装备研究开发”，中国轻工业科学技术发明一等奖,第一,2007年； 6.“农产品品质无损检测技术的研究及应用”，中国机械工业科学技术进步一等奖,第一,2006年； 7.“多信息融合的农畜产品品质无损检测技术研究及智能识别”，江苏省科技进步二等奖,第一,2006年. 教学奖励： 1.“现代食品检测技术”，国家精品课程，第一，2010年； 2.江苏省高校教学名师，2011年 【所获专利】 申请国际PCT专利5项，获授权发明专利31项，软件著作权11项，近期发明专利如下： 1.基于高光谱图像技术的农畜产品无损检测方法ZL200610097857.5 2.基于计算机视觉的软胶囊质量在线检测的装置与方法ZL200610096741.X 3.食品香气的可视化检测方法和装置ZL200610040348.9 4.葛根香醋及其制备方法ZL200610098319.8 5.葛根黑米营养香醋及其制备方法ZL200610098320.0 6.一种高速逐粒有序排列椭球形物料的装置ZL200710024698.0 7.一种小型水果自动分选设备用螺杆振动上料机ZL200710022273.6 8.色敏气体传感器阵列的制作方法ZL200710024695.7 9.两类不同气体传感器阵列组合检测气味的方法和装置ZL200710024696.1 10.柑橘采摘机器人柔性采摘装置和方法ZL200810024764.9 11.基于近红外光谱技术的水果内部品质在线检测方法及装置ZL200810124283.5 12.基于声学特性的禽蛋裂纹快速在线检测装置及方法ZL200810234560.8 13.基于超光谱图像技术的名优茶真伪鉴别方法及装置ZL200910184595.X 14.基于多传感信息融合的名优茶品质仪器智能化评审方法ZL200910232916.9 15.一种水果采摘机器人的末端执行器ZL200910036284.9 16.一种基于感兴趣区域(ROI)的在线检测视觉数据处理系统ZL200910027829.X 17.高光谱图像和独立分量分析植物叶面叶绿素分布的方法ZL200910034792.3 18.基于模拟退火-遗传算法近红外光谱特征子区间选择方法ZL201010123931.2 19.基于模拟退火算法的近红外光谱特征波长的选择方法ZL201010123934.6 20.一种高光谱成像的光源系统ZL201010117612.0 21.一种基于高光谱遥感技术的设施栽培作物智能监控系统ZL201010149955.5 22.一种鸡蛋蛋壳强度在线无损检测方法及装置ZL201110054216.2 【在读硕、博士人数】 硕士2，博士3 【已毕业硕、博士人数】 50

研究领域

【指导硕、博士生研究方向】 博士研究生： 多技术融合食品检测；农产品动力学分析检测，食品嗅觉、味觉检测。 硕士研究生： 食品、农产品高光谱图像检测；食品、农产品光谱分析技术检测；计算机视觉应用技术。

【研究领域】 1.农产品、食品品质与安全无损检测；2.农产品动力学分析检测；3.多技术融合食品检测；4.食品、农产品高光谱图像检测；5.食品、农产品嗅觉、味觉检测；6.食品、农产品光谱分析技术检测.

近期论文

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学术兼职

学术社会兼职及荣誉： 曾任全国第四、五届国务院学科评议组成员，江苏大学副校长和江苏省政协常委，镇江市政协副主席，中国农业工程学会副理事长、现兼任中国农业机械学会常务理事、江苏省食品科学与技术学会副理事长、中国农业工程学报编委会副主任。