个人简介

邹静，女，1979年生，博士，讲师。 学历简历： 2000.09-2004.06天津科技大学生物工程专业学士 2004.09-2007.03天津科技大学发酵工程硕士 2010.09-2013.10天津科技大学发酵工程博士

研究领域

果酒酿造用微生物的分离筛选；粮食酿造酒酿造工艺研究；动植物多糖的提取及分离纯化；工业微生物的基因工程改造。

专利： 一种板栗米酒及其制备方法，申请号：201510799335.9 一珠高效利用乳清产乙醇的酿酒酵母工程菌及其构建方法，申请号201510632088.3

近期论文

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(1)JingZou,XuewuGuo,TongShen,JianDong，Cuiyingzhang，Constructionoflactose-consumingSaccharomycescerevisiaeforlactosefermentationintoethanolfuel.JIndMicrobiolBiotechnol，2013，40（3-4）：353-363。 (2)JingZou，XuewuGuo，JianDong，CuiyingZhang，DongguangXiao*EffectofMIG1GeneDeletiononLactoseutilizationinLac+SaccharomycescerevisiaeEngineeringStrains，AdvancesinAppliedBiotechnology. (3)TongShen，XuewuGuo，JingZou，YueqiangLi，DongguangXiao.IncreasinggalactoseutilizedabilityofSaccharomycescerevisiaethroughgeneengineering，Proceedingsofthe2012InternationalConferenceonAppliedBiotechnology(ICAB2012)，213-219，2012.10.18-2012.10.19。 (4)邹静，郭学武，申童，张翠英，董建，肖冬光Lac+酿酒酵母工程菌株中GAL80基因敲除对乳糖利用影响的研究，酿酒科技，2013，1（12）：36-41。