个人简介
1986年7月毕业于北京农业大学（现中国农业大学）生物学院动物生理生化专业并获学士学位，同年来校任教。1993年7月和1998年7月在内蒙古农牧学院（现内蒙古农业大学）动物营养专业分别获得硕士和博士学位。2003年5月至2004年5月在澳大利亚新英格兰大学动物科学系做访问学者，主要进行了“禽类饲料净能体系研究”。1998年入选内蒙古自治区“321人才工程”第二层次；2000年入选内蒙古自治区高等教育“111工程”第一层次。1998年9月至2004年12月任内蒙古农业大学动物科学与医学学院动物营养与饲料科学教研室主任，2004年12月至2009年12月任内蒙古农业大学动物科学与医学学院副院长，2009年12月至2011年4月任内蒙古农业大学动物科学学院副院长，2011年4月任内蒙古农业大学动物科学学院院长。
敖长金教授长期致力于动物营养与免疫和动物营养与畜产品品质的研究工作，在仔猪早期营养与免疫、反刍动物营养与免疫、反刍动物营养与产品风味和品质、饲料资源的开发与利用等方面有一定建树。多年来，在国内外学术刊物和国内外学术会议上发表论文180余篇。主编出版了《动物营养专业英语》、副主编出版了《饲料与饲养学》、参编出版了《动物营养与饲料》等3部教材。从1998年至今，敖长金教授参加完成了3项国家自然科学基金课题和2项内蒙古自治区攻关课题，主持完成了1项内蒙古自然科学基金课题、1项国家科技部农业成果转化基金课题、3项国家自然科学基金课题。
敖长金教授先后获得内蒙古农业大学优秀教学成果一等奖2项、内蒙古自治区优秀教学成果一等奖1项、国家优秀教学成果二等奖1项、国家发明专利5项，正在公示的发明专利2项，曾被评为内蒙古自治区民族团结先进个人。
曾经主持完成的科研项目
1.幼畜高效免疫增强剂的研制（80万元，科技部农业科技成果转化资金项目，主持）
2.优质高产奶牛养殖及其奶制品加工技术中试示范（5万元，农业部跨越计划项目，子课题主持）
3.沙葱有效成分对羊胴体脂肪酸组成和肉品质的影响及其机理研究（18万元，国家自然科学基金，主持）
4.沙葱提取物对肉羊免疫机能的影响及其机理研究（16万元，国家自然科学基金，主持）
5.沙葱多糖对肉羊免疫机能的影响及其机理研究（23万元，国家自然科学基金，主持）
目前正在主持的科研项目
1.奶牛乳腺对乳蛋白、乳脂肪合成前体物的摄取及其交互作用的研究（48万元，国家奶业体系项目子课题，研究期限：2010.1-2015.12）
2.乳腺对乳成分前体物的摄取、利用与调节机理研究（540万元，国家“973”课题，研究期限：2011.1-2015.8）
3.沙葱黄酮类化合物对肉羊免疫机能的影响及其机理研究（52万元，国家自然科学基金，研究期限：2013.1-2016.12）
4.沙葱中多糖等功能性提取物的创制与应用（30万元，“十二五”农村领域国家科技计划项目子课题,研究期限:2013.1-2016.12）
5.沙葱提取物对肉羊机体脂肪分布及其脂肪酸组成影响的表观遗传学机理研究(52万元，国家自然科学基金，研究期限：2015.1-2018.12)
目前正在主持的教改项目
1.畜牧学特色学科建设(项目来源:国家教育部,经费20万元)
2.内蒙古农业大学-正大集团农科教合作人才创新培养基地(项目来源:国家教育部,经费200万元)
教学工作
主讲本科生的【动物营养学】、【饲料学】、【专业英语】；主讲硕士研究生的【高级动物营养学】；主讲博士研究生的【动物营养与畜产品品质专题】
近期论文
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1.敖长金*.沙葱化学成分及其生物学功能研究进展[J].饲料工业,2010,31(18):1-5.
2.王强,敖长金*,嘎尔迪,卢德勋,高民,段斌,冯子琪.阴外动脉灌注氨基酸、葡萄糖混合物对奶山羊血浆总蛋白、白蛋白及相关激素受体mRNA表达量的影响[J].动物营养学报,2010,22(5):1314-1319.
3.王丽思,敖长金*,张兴夫.沙葱多糖对小鼠腹腔巨噬细胞的激活作用[J].中国畜牧兽医杂志,2010,37(4):50-52.
4.王强,敖长金*,嘎尔迪,卢德勋,高民,段斌,冯子琪.阴外动脉灌注氨基酸对奶山羊乳腺摄取乳成分前体物的影响[J].中国农业科学,2011,(21):4481-4487.
5.冯子琪,敖长金*,王强,段斌,高民,卢德勋.阴外动脉灌注葡萄糖对关中奶山羊血液生化指标及乳成分的影响[J].中国畜牧杂志,2011,(19):41-44.
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18.GuozhongDong,MinQiu,ChangjinAo*,JunZhou,KhasErdene,XiWang,ZhouZhang,YouYang.Feedingahigh-concentratecornstrawdietinducedepigeneticalterationsinthemammarytissueofdairycows[J].PlosOne,2014,9:e107659.
19.汤明惠,张兴夫,丹妮,敖长金*,高民.甘氨酸对奶牛乳腺上皮细胞增殖与凋亡的影响[J].动物营养学报,2014,26(8):2162-2168.
20.白晨,哈斯额尔敦,敖长金*.泌乳奶牛乳腺中乳脂肪和乳蛋白合成的互作及其研究进展[J].动物营养学报,2014,26(5):1164-1173.
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