个人简介
博士/博士后，教授，硕士生导师，阿尔伯塔大学（加拿大）访问学者，中组部、教育部、中科院、科技部派往天津大学“西部之光”访问学者，新世纪321人才，草原英才创新人才，自治区标准化专家，质量风险评估专家，第九届内蒙古农业大学教师技能大赛第一名获得者。现任食品科学与工程学院包装工程系主任。主持承担国家自然基金1项，教育部基金1项，国家博士后基金1项，内蒙古自然科学基金项目1项，校优秀青年基金1项，获得省部级科技进步二等奖1项。获批发明专利7项，实用新型专利2项。第一作者发表SCI论文10余篇（其中中科院分区一区1篇，二区2篇），主编教材2部。
招生方向：097203农产品加工及贮藏工程/03食品保鲜与安全控制技术
招生考试科目：①101思想政治理论；②201英语一；③701化学（含有机、无机）；④815食品微生物学及食品工程原理
招生复试科目：食品工艺学（乳品、肉品、果蔬、农产品加工及贮藏）
4.专著教材
(1)董同力嘎，孙文秀，潘鹏举，食品包装学，中国科学出版社，4万字，2015.04.01
(2)李大鹏，王洪江，孙文秀，食品包装学，中国纺织出版社，3万字，2014.10.01
5.授权发明专利
(1)孙文秀，王红，张师，靳烨，董同力嘎，鞣酸刺乌头碱及其制备方法与用途，2016.03.16，中国，CN201410197188.3
(2)孙文秀，樊丽岩，武玲玲，董同力嘎，一种智能荧光标签及其制备方法与它的用途，2016.10.07中国，201610072763.6.
(3)孙文秀，高鹏飞，武玲玲，靳烨一种在豆腐表面自组装多层薄膜的方法[P]申请号：201710690667.2申请日期：2017年8月14日
(4)孙文秀，樊丽岩，武玲玲，靳烨一种用于冷鲜肉保鲜的抑菌垫及其制备方法[P]申请号：201710690488.9申请日期：2017年8月14日
(5)王云普，刘汉士，张继，刘汉功，孙文秀，王利平，郭小芳，刘东杰，温慧慧，微波辐射马铃薯淀粉工业废渣接枝聚合丙烯酸盐制备吸水材料的方法，2010.12.15，中国，CN200610104765.5
(6)王云普，温慧慧，张继，孙文秀，杨超，刘汉士，聚丙烯酸负载辛可宁季铵盐的合成方法，2010.01.16，中国，CN200610156090.9
(7)王云普，孙文秀，张继，刘汉士，温慧慧，王利平，刘汉功，柠檬酸刺乌头碱的合成方法，2008.11.05，中国，CN200610104614.X
(8)王云普，孙文秀，张继，刘汉士，温慧慧，王冰，田震坤，氢溴酸刺乌头碱的合成方法，2008.11.19，中国，CN200610104616.9
(9)张继，孙文秀，王云普，减压蒸馏/抽真空防倒吸装置，2007.02.14，中国，CN200520106052.3
(10)王云普，孙文秀，张继，恒压微量可调滴液装置，2006.12.13，中国，CN200520105999.2
(11)孙文秀，高鹏飞，武玲玲，靳烨一种在奶豆腐表面自组装多层薄膜的方法申请号：201710690667.2申请日期：2017年8月14日
(12)孙文秀，樊丽岩，武玲玲，靳烨一种用于冷鲜肉保鲜的抑菌垫及其制备方法申请号：201710690488.9申请日期：2017年8月14日
6.获得奖励
(1)孙文秀（4/4），高乌甲素衍生物的研发生产，剂型开发及药源解决途径研究，甘肃省人民政府，科技进步二等奖，2015.12.01（马君义，张继，王宁，孙文秀）
(2)自治区“草原英才”创新人才2017
(3)自治区“新世纪321人才工程”2017
(4)甘肃省药学发展奖2015
(5)第一届说课大赛优胜奖2016
(6)第九届教师技能大赛一等奖2014
(7)优秀“西部之光”访问学者2014
近期论文
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1.第一作者论文
(1)WenxiuSun*，MarlenyD.A.Saldaña，YujiaZhao，LinglingWu，TungalagDong，YeJin，JiZhang，Hydrophobiclappaconitineloadedintoiota-carrageenanbyonestepself-assembly，CarbohydratePolymers，2016,137：231~238IF4.219JCR一区
(2)Sun,Wenxiu*，Saldana,MarlenyD.A.，Fan,Liyan，Zhao,Yujia，Dong,Tungalag，Jin,Ye，Zhang,Ji，Sulfatedpolysaccharideheparinusedascarriertoloadhydrophobiclappaconitine，InternationalJournalofBiologicalMacromolecules，2016,84：275~280IF3.138JCR一区
(3)Sun,Wenxiu*，Saldana,MarlenyD.A.，Zhao,Yujia，Dong,Tungalag，Jin,Ye，Zhang,Ji，Newapplicationofkappa-carrageenan:producingpH-sensitivelappaconitine-loadedkappa-carrageenanmicroparticleusingtwo-stepself-assembly，JournalofAppliedPhycology，2016,28（3）：2041~2050IF2.372JCR一区
(4)Sun,Wenxiu*，Zhang,Shi，Wang,Hong，Wang,Yunpu，Synthesis,characterizationandantinociceptivepropertiesofthelappaconitinesalts，MedicinalChemistryResearch，2015,24（9）：3474~3482IF1.402
(5)wenxiusun*，shizhang，yujiazhao，marlenyd.asaldana，meilingsu，tungalagdong，yujin，optimizationandcomparisonofextractionmethodsoflappaconitinefromaconitumsinomontanumnakai，AsianJournalofChemistry，2016,28（2）：435~440
(6)sunwenxiu*，wanghong，zhangshi，wangxuejiao，Crystalstructureoflappaconitine-iumnitratemonohydrate,C32H47N3O12，ZeitschriftfürKristallographie，2014,59（7）：4577~4583
(7)孙文秀*，双全，董同力嘎，李莉，武玲玲，农业类院校包装工程专业课程设置探索——以内蒙古农业大学为例，包装世界，2015,（02）：49~52
(8)Sun,Wenxiu*，Hu,Qilong，Ding,Chunming，Duan,Yan，Jia,Jingwen，Crystalstructureof2-acetamido-5-bromobenzoicacid,C9H8BrNO3，zeitschriftfurkristallographie-newcrystalstructures，2011,226（1）：75~76
(9)孙文秀，袁爱爱，张彩艳，丁春明，辛可宁的拆分、晶体结构及其季铵盐的制备，科技创新导报，2011.01.01，（10）：121~123
(10)孙文秀，王红，张师，董同力嘎，靳烨，亚麻籽粉对猪肉灌肠品质的影响，食品与机械，2014.11.18，（06）：169~172+177
2.通讯作者论文
(1)王雪娇，董同力嘎，张师，王红，苏美玲，靳烨，孙文秀*，高乌甲素-β-环糊精聚合物微球的制备和释放性能及动力学模拟，中国新药杂志，2015,（04）：470~475
(2)王红，张师，董同力嘎，靳烨，孙文秀*，鞣酸高乌甲素化合物的制备、表征及应用，中国实验方剂学杂志，2015,8（15）：1~5
(3)王雪娇，董同力嘎，张师，王红，苏美玲，靳烨，孙文秀*，β-环糊精高聚物-高乌甲素包合物的制备、表征及增溶性，中国新药杂志，2015,（01）：102~106
(4)刘建志，杨晓清，张师，常凯，孙文秀*，马铃薯废渣复合涂膜剂保鲜性能研究，包装工程，2015,（11）：55~60
3.国际会议论文
(1)Sun,Wenxiu*，Dong,Tungalag，Ding,Chunming，CrystalStructureAnalysisandAntinociceptivePropertyofLappaconitineHydrochloride，InternationalConferenceonMaterialsforenvironmentalProtectionandEnergyApplication(MEPEA2011)，china，2011.9.27-2011.9.28
(2)Sun,Wenxiu*，Yuan,Aiai，Zhang,Caiyan，Dong,Tungalag，Crystalstructureofacontine-4,8,9-triol-19-ethyl-1,14,16-trimethoxy-4-[2-(acetylamino)benzoate]adulteratedcopperchlorideC32H45N2O8Cl2Cu，InternationalConferenceonChemicalEngineeringandAdvancedMaterials，china，2011.5.28-2011.5.30
学术兼职
(1)自治区标准化专家
(2)自治区质量风险评估专家
(3)Carbohydratepolymer杂志审稿人
京公网安备 11010802027423号