董同力嘎 - 内蒙古农业大学 - 食品科学与工程学院

个人简介

内蒙古自治区“草原英才”刚性引进人才内蒙古自治区新世纪321人才工程第二层次人选内蒙古农业大学高层次引进人才简历 2009/10-至今，内蒙古农业大学，食品科学与工程学学院，教授，博士生导师 2007/10-2009/09，东京工业大学，生命理工学院，JSPS博士后 2004/10–2007/09，东京工业大学，生命理工学院，生体分子机能工学专业，博士 2002/10–2004/09，东京工业大学，生命理工学院，生体分子机能工学专业，硕士 1990/09–1994/08，内蒙古师范大学，物理系，学士学术荣誉 2011年被评为内蒙古自治区“草原英才”，2006年荣获中国留学基金委“国家优秀自费留学生”称号,2017年获得中国现代包装工程三十年-包装科教先进个人奖。简历 2009/10-至今，内蒙古农业大学，食品科学与工程学学院，教授，博士生导师 2007/10-2009/09，东京工业大学，生命理工学院，JSPS博士后 2004/10–2007/09，东京工业大学，生命理工学院，生体分子机能工学专业，博士 2002/10–2004/09，东京工业大学，生命理工学院，生体分子机能工学专业，硕士 1990/09–1994/08，内蒙古师范大学，物理系，学士学术荣誉 2011年被评为内蒙古自治区“草原英才”，2006年荣获中国留学基金委“国家优秀自费留学生”称号,2017年获得中国现代包装工程三十年-包装科教先进个人奖。简历 2009/10-至今，内蒙古农业大学，食品科学与工程学学院，教授，博士生导师 2007/10-2009/09，东京工业大学，生命理工学院，JSPS博士后 2004/10–2007/09，东京工业大学，生命理工学院，生体分子机能工学专业，博士 2002/10–2004/09，东京工业大学，生命理工学院，生体分子机能工学专业，硕士 1990/09–1994/08，内蒙古师范大学，物理系，学士学术荣誉 2011年被评为内蒙古自治区“草原英才”，2006年荣获中国留学基金委“国家优秀自费留学生”称号,2017年获得中国现代包装工程三十年-包装科教先进个人奖。科研项目与成果：主持国家自然科学基金项目2项，内蒙古自然科学基金项目1项，内蒙古自治区科技创新引导奖励资金项目1项，主持企业委托横向课题2项以及其他纵向项目3项。主讲“食品包装学”、“高分子物理与化学”“食品工程原理”等课程。主编《食品包装学》；副主编《肉品工艺学》；参编《乳及乳制品工艺学》等教材；参编“FoodPackaging”（Elsevier出版社）专著。发表学术研究论文96篇，其中SCI检索51篇，EI收录9篇，申请并获得国家发明专利2项。

研究领域

1.生鲜食品保鲜及贮藏技术 2.生物可降解性高阻隔性薄膜和呼吸薄膜的开发

近期论文

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中国化学学会会员中国振动工程学会包装动力学专业委员会理事中国环境科学学会绿色包装专业委员会副主任委员中国包装联合会包装教育委员会委员 Macromolecules，J.Appl.Polym.Sci.，JournalofFoodProcessingandPreservation，JournalofFoodEngineering 等期刊的审稿人