个人简介
李卫，女，博士，副教授，硕士生导师。
1986-1990本科湖北工业大学在职硕士
华南理工大学博士研究生
中国农业大学博士后
澳大利亚新南威尔士大学学者
一、科研项目：二氢杨梅素酶促选择性酯化修饰研究湖北省教育厅项目主持人槲皮素有机相酶促选择性结构改造及产物生理活性研究湖北省科技厅项目主持人二氢杨梅素的微波动态逆流提取及结构改造校博士启动金项目主持人
中澳两国植物抗氧化活性成分合作研发国际合作项目主持人发酵法生产共轭亚油酸的菌株筛选及工艺优化国际合作中方主持人
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INTERNATIONALJOURNALOFFOODENGINEERINGLi,Wei;Jin,Qianqian;Wan,Duanji;Chen,
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