张勇 - 重庆医科大学 - 公共卫生与管理学院

个人简介

博士，副教授，硕士生导师。 1998年毕业于重庆医科大学预防医学专业，2004获得华西公共卫生学院营养与食品卫生学硕士学位，2010获得重庆医科大学检验医学博士学位。现就职于重庆医科大学公共卫生与管理学院营养与食品卫生学教研室，主要研究方向包括：营养循证医学，社区营养评价干预，营养移动医疗技术的开发和应用。目前兼任重庆市食品安全地方标准评审委员会委员；重庆市营养学会理事；重庆市食物营养与检测委员会副主任委员；重庆市劳动和社会保障局职业鉴定中心公共营养师考评员。自工作以来，主持和参与国家，重庆市科研课题10余项，发表科研论文30余篇，科普读本《大话西游之食品安全》，《30天改变您的饮食和营养》的主编。

研究领域

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主要研究方向包括：营养循证医学，社区营养评价干预，营养移动医疗技术的开发和应用